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葡萄秋苗廠家廠家供應(yīng)

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-01 07:00  






美人指葡萄


美人指,歐亞種,日本植原葡萄研究所雜交育成。1984年雜交,親本為尤尼坤(Unicorn)×(BaladiNo.2)1988年初選。果穗中大,初結(jié)果樹果穗較小,穗重200-300克;盛果期穗重400克,果粒大,粒重11-12克;果粒細(xì)長(zhǎng)形,先端紫紅色,光亮,基部稍淡,恰如染紅指甲油的美女手指,外觀漂亮。果肉脆,無香味,味甜爽口,可溶性固形物16-19%。產(chǎn)量中等,較耐儲(chǔ)運(yùn)。果肉硬脆,無肉囊,果汁紫紅色,可溶性固形物含量20%,有較濃的草莓香味,無核,品質(zhì)優(yōu)良。

1998年引入中國,近根部呈黃色至淺粉紅色,宛如美女的指甲一樣美麗。含糖量為18%-19%,食味清爽帶甜,肉質(zhì)。9月上中旬成熟,抗病強(qiáng),適應(yīng)廣,易栽培。果穗中大,元副穗,一般穗重450-600克,大1750克;果粒大,細(xì)長(zhǎng)型,果實(shí)外觀極奇艷麗,故此得名,果實(shí)皮肉不易剝離,皮薄而韌,不易裂果;果肉緊脆呈半透明狀,可切片,無香味,可溶性固形物達(dá)16%-19%。選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄,用清水洗凈,摘除果梗,置于干凈鋁鍋中,用手一一捏破或用平底茶缸壓碎。

華東地區(qū)一般在8月上旬著色,8月下旬成熟;華北地區(qū)8月下旬開始著色,9月中下旬成熟。果實(shí)耐貯運(yùn)。

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食療作用

1、抗病毒:葡萄中含有天然的聚合,能與病毒中的蛋白質(zhì)化合,使之失去疾病的能力,尤其對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

2、葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)。

3、抗缺血:葡萄中含具有抗缺血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治缺血。

4、降低胃酸:現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服可治嘔吐等。

5、抗動(dòng)脈粥樣硬化:研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時(shí),能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動(dòng)脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動(dòng)脈粥樣硬化,還有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)。同時(shí),葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。反之,易產(chǎn)生落花落果和大小粒現(xiàn)象,穗松散,易患“水罐子”病,應(yīng)采取花前摘心、掐穗尖等技術(shù)措施保證品質(zhì)。

6、補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng):葡萄果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對(duì)治消除過度疲勞有一定效果。

7、安胎:據(jù)李時(shí)珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的安胎作用,可治惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。




詩歌鑒賞:《葡萄》【原文】

葡萄

韓愈

新莖未遍半猶枯,高架支離倒復(fù)扶。

若欲滿盤堆馬乳,莫辭添竹引龍須。

【賞析】

這首是詩人于元和元年(806)五月在江陵(今屬湖北)寫給他的好朋友張署的,原詩題為《題張十一旅舍三詠》,此詩為其中之一。詩人于貞元十九年(803)十二月被貶陽山縣,當(dāng)時(shí)張署亦被貶至臨武(今屬湖南)。元和元年二人遇赦同赴江陵待命。詩人在旅舍中寫下此詩與張署共勉。【賞析】這首是詩人于元和元年(806)五月在江陵(今屬湖北)寫給他的好朋友張署的,原詩題為《題張十一旅舍三詠》,此詩為其中之一。

這首詩通過描繪葡萄生長(zhǎng)之態(tài),表達(dá)自己仕途困頓、渴望有人援引的心情。(主旨)

前二句“新莖未遍半猶枯,高架支離倒復(fù)扶”,寫旅舍中的葡萄樹經(jīng)過人們的照顧后正待逢時(shí)生長(zhǎng)之狀。春夏之時(shí),葡萄樹上新的枝葉開始生長(zhǎng),但仍未完全復(fù)蘇,尚有一半的莖條是干枯的。有人為其搭起了高高的架子,又將垂下的枝條扶上去?!爸щx”,指葡萄枝條雜亂的攀絡(luò)狀。在果箱上每隔12-15厘米縱放一根竹棍,把果穗挨串懸掛棍上,然后移入窖內(nèi)碼垛,高3層為宜,然后封窖。

后二句“若欲滿盤堆馬乳,莫辭添竹引龍須”,詩人希望種葡萄之人能對(duì)這株葡萄多加培育、讓它結(jié)出豐碩的果實(shí)?!疤碇瘛保冈诩茏由隙嗉又駰l,擴(kuò)大修繕,將葡萄的枝蔓引好?!褒堩殹?,比喻葡萄卷曲的藤蔓。


葡萄國畫名家

歷代以葡萄為題材的有名畫家有:明代徐渭,代表作《墨葡萄圖》;宋末元初畫家溫日觀,人稱“溫葡萄”。清代女畫家李素,近現(xiàn)代的有傅抱石、張大千、江寒訂、唐云、齊白石、蘇葆楨、宋重霖等。


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