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食品專家指出健康合理的飲食搭配能讓人營養(yǎng)均衡,能幫助預防很多慢性疾病,但是目前在吃的問題上還存在很多令人擔憂的例子,比如去年10月在湖北就發(fā)生了一起33人感到身體不適, 因食堂就餐引發(fā)的安防事件,導致33名員工在食堂進餐過后,陸續(xù)出現昏迷、嘔吐的現象,還有一人沒有救活,調查發(fā)現是因為食堂材料變質使得引起身體不適狀況。而這樣的一種團餐搭配方式,是萬家歡餐飲一直以來打造的團餐特點。消費者已經對食品安全問題有了更大的警惕,只有像萬家歡企業(yè)管理服務有限公司這樣以食為天食以安,用心為消費者提供食物的健康餐飲品牌,重視食品安全,讓國民有個健康的飲食,才是國家發(fā)展的根本大計。
自古以來就有“民以食為天,食以安為先”這樣一句話語,飲食問題對于每一個人而言是必不可缺的。此外,每學期開學前后又新招大量外來民工,未經健康檢查,也未經衛(wèi)生知識培訓即上崗的現象很多,這些現象和問題增加了餐飲衛(wèi)生安全隱患。萬家歡公司立志將傳統飲食文化與現代健康理念很好地結合,公司整合綠色食品生產基地,自建中央加工配送中心,已成為工廠、學校、機關、醫(yī)院、商場、商務樓等企事業(yè)單位的主要食堂承包服務商。目前合作的企業(yè)已經有中國旺旺、達芙妮、中糧、中國工商銀行等企業(yè),由于萬家歡堅持以食為天食以安的理念,從生產基地選擇,品種挑選到食材加工,溫控物流等環(huán)節(jié)實現全流程質量跟蹤和控制,結合先進的加工工藝和科學的營養(yǎng)搭配,確保食品的豐富及口感,讓配餐產品質量更加穩(wěn)定合理,專業(yè)的搭配,讓產品都能滿足現代白領的營養(yǎng)健康需求,從而獲得了顧客的一直好評。
看實力:
食堂承包商的注冊資金,人員總數,成立年限,營業(yè)執(zhí)照上的經營范圍等,這是基本的也是直觀的考察一個企業(yè)實力的指標。因為現在網絡宣傳成本較低,很多實力并不是很強的企業(yè)會經?;ㄥX發(fā)布各種新聞軟文到一些地方的小的網絡媒體上宣傳自己公司,但是內容又沒有一點實質性的數據為作證。遇到這種情況,大家一定要擦亮眼,可以到工商局網站上查詢其公司注冊信息,基本可以理性看待其宣傳軟文了。然而,因為團餐市場進入門檻太低,目前市場上的食堂承包商有很多,魚龍混雜,怎么選擇也是讓后勤管理者很頭疼的一件事,稍有不慎,后勤管理者就有可能被蒙騙。而我司廣東萬家歡餐飲管理有限公司至今已有十多年了,下屬多家分公司、農場、科技公司(負責食品檢測),而我司的經營范圍包括:餐飲管理;餐飲配送服務;物業(yè)管理;企業(yè)管理服務;收購農副產品;批發(fā):冷凍肉、蛋類、生鮮家禽、海味干貨、日用器皿及日用雜貨、預包裝食品、肉制品(鮮肉、冷凍肉除外)、米、面制品及食用油,商品批發(fā)貿易(許可審批類商品除外);(以下項目分支機構經營):零售:肉制品、百貨(食品零售除外)、日用雜品綜合、水果、蔬菜、水產品。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)〓,也就是說,萬家歡餐飲是被允許提供食堂承包管理、食材配送、肉菜配送及小賣部服務的。營業(yè)執(zhí)照中的“餐飲管理”很重要,如果沒有,則是不允許進行食堂管理服務的,也就是說不具備承包食堂的資格。