炒菜機(jī)器人廠家按需定制「爐旺達(dá)廚業(yè)」

炒菜機(jī)器人廠家功能特點(diǎn)?

炒菜機(jī)器人廠家功能特點(diǎn)

1、提升菜品出品的速度和效率?？尚″伩斐?。2--4分鐘出品一鍋炒菜。

2、大功率電磁加熱，能在瞬間提升鍋內(nèi)溫度，出品更有鑊氣，味道更好。

3、減輕廚師體力勞動(dòng)強(qiáng)度，大幅降低廚師患jianzhouyan，yaojilaosun，等廚師職業(yè)病的幾率。

4、電磁加熱無明火，無然氣泄露，無燃燒爆1炸危險(xiǎn)。降低餐飲企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)。

5、獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風(fēng)險(xiǎn)。不會(huì)加熱空氣，有利于廚房溫度降低，不再揮汗如雨，改善工作環(huán)境。

炒菜機(jī)器人廠家是一臺(tái)采用國外納米微創(chuàng)專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。2、微電腦標(biāo)準(zhǔn)控制火候：本機(jī)采用MCU微電腦控溫，CPU內(nèi)藏幾百種菜譜火力程序，根據(jù)放入原料的不同設(shè)定程序控制火候。智能自動(dòng)炒菜機(jī)不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲[1]等一鍋多用的功能，輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味，即保持了中國菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

使用功能多

　　目前，除了傳統(tǒng)意義上的廚具外，新型廚具層出不窮，品種繁多，常見的有電飯煲、電炒（火）鍋、微波爐、電磁爐、烤箱、高壓鍋、燃?xì)庠?、抽油煙機(jī)等等。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼編程對(duì)不同的菜進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，以實(shí)現(xiàn)恰到好處的火候。但不言自明，所有這些廚具的功能都受到不同程度的限制，存在這樣那樣的不便或缺陷?？梢哉f，到目前為止，還沒有哪一種新型廚具完全實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)意義上的中國炒鍋的全部功用，這或許就是中國炒鍋仍在廚房中占據(jù)統(tǒng)治地位的原因。但本多功能全自動(dòng)炒菜機(jī)則基本實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)炒鍋的功能，又綜合吸收了一些新型廚具的優(yōu)點(diǎn)，并具有獨(dú)特的功用和優(yōu)勢(shì)。所以，冠之以“快樂炒”應(yīng)該是毫不過分的。該產(chǎn)品的推廣普及，可望引起廚房里的一場(chǎng)革命，從而從根本上改變?nèi)藗兊娘嬍秤^念和生活方式，就像當(dāng)年電燈的發(fā)明所引起的生活方式的改變與文明的進(jìn)步一樣。商用智能炒菜機(jī)器人,大型自動(dòng)炒菜機(jī)器人

　　該產(chǎn)品的主要功能是進(jìn)行中國菜的定時(shí)自動(dòng)翻炒，對(duì)大多數(shù)炒制的菜肴可實(shí)現(xiàn)全部主、副料和佐料的一次投放，一次完成烹炒。一位普通工人的平均工資是2000元，而要請(qǐng)一位廚師，平均工資要4000元左右，所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。另外，還可以煮湯和煎炸食品。其功能也許與傳統(tǒng)的炒鍋不能完全等同，但能烹制豫、粵、川……多種中國菜也可制做意大利、泰國……等各國菜肴，并可以根據(jù)其特點(diǎn)開發(fā)出多種新的花色品種。商用炒菜機(jī)器人,炒菜機(jī)廠家