臨沂雞鴨切塊機(jī)價格品質(zhì)售后無憂「多圖」

蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

1、使用前，做好凍肉切塊機(jī)工作部分以及刀片部分的清潔工作。

2、正確接通電源線，注意接通地線。

3、把整盤凍肉放到凍肉切塊機(jī)的工作臺上，按下“啟動”按鈕開始切塊。

4、工作過程中出現(xiàn)異常情況，按下“急停”按鈕即可。

5、當(dāng)天工作結(jié)束，做好凍肉切塊機(jī)的清潔工作。

1、凍肉切片機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng)，主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。

　　2、部件的日常維護(hù)：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按原次序裝回。這樣做的目的一方面保證凍肉切片機(jī)及加工食物的衛(wèi)生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換。

　　3、刀片和孔板是易損件，使用一段時間后可能需要更換。尤其是刀片，時間長了可能會發(fā)鈍，影響切片的效果，需要進(jìn)行磨刀或者更換刀片。

凍肉切片機(jī)的基本類型的五種，按其結(jié)構(gòu)叫做

　　1、搖動式切片機(jī)

　　2、輪轉(zhuǎn)式切片機(jī)

　　3、滑動式切片機(jī)

　　5、推動式（雪橇式）切片機(jī)

　　6、冰凍切片機(jī)。普通的是輪轉(zhuǎn)式切片機(jī)

凍肉切片機(jī)分類

　　1、分為半自動切片機(jī)和全自動切片機(jī)

　　2、尺寸分類：1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以內(nèi)的都能切

　　3、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以內(nèi)的都能切

　　4、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以內(nèi)的都能切

凍肉切片機(jī)關(guān)于磨刀的步驟：

1、在粗糙表面上的刃磨器的替補(bǔ)是不活躍時磨料磨損。

2、在磨石面中央滴入少量的稀潤滑油或液體進(jìn)行石蠟并均勻抹開，可以增加貿(mào)易磨擦材料密度。

3、刀柄和卡子安裝在切片刀上，使刀片向前平放在磨面上。 刀跟大致在磨石中央。

4、磨的時候，保持手指在正確的位置，力量均勻，容易滑動。右手握柄，左手握外殼，刀片面向磨刀機(jī)前方，刀片從磨刀石右下角向前推到磨刀石左上角再推到后跟，將刀片翻轉(zhuǎn)過來。橫向移動刀，使刀刃的腳后跟在磨刀石的前端中心，向后斜拉。將刀片從頂部翻轉(zhuǎn)過來，將刀向側(cè)面移動，使刀處于磨削表面的原始位置。每次完成一次要有八個動作，刀片應(yīng)全部與磨刀石接觸，重復(fù)。研磨時，左右手均勻地按壓刀片，避免傾斜，防止油膩的手指從刀片上滑落。習(xí)慣的不同的技術(shù)，可以從左上角到石頭的右下角，左下角到右上角，翻轉(zhuǎn)回來前進(jìn)，只要刀，磨石研磨所有，沒有什么不同，快速簡便的方法也是有效的。熟練制定行動更快，刀片，但在實(shí)踐中過早地追求速度會生硬的邊緣或割破手指。

5、凍肉切片機(jī)關(guān)于磨刀的步驟上述研究過程進(jìn)行持續(xù)到磨掉缺口，對損傷具有較大的切片刀須用這種粗細(xì)以及兩種專業(yè)磨石，在粗磨石上磨掉大缺口，在細(xì)磨石上磨鋒利。