揭陽白酒二維碼溯源解決方案的行業(yè)須知

針對農(nóng)業(yè)現(xiàn)存的冒假防偽，農(nóng)產(chǎn)品藥殘留的健康問題，開發(fā)推出了農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。

從產(chǎn)品的源頭開始規(guī)范管理，由事后檢測轉(zhuǎn)變成事前預(yù)案、過程管控，包括產(chǎn)地檢測、種苗處理、施肥、用藥、采摘、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。從養(yǎng)殖/種植源頭到餐桌，全程環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)可追溯，真正做到來源可追溯、去向可追溯、責(zé)任可追究。通過企業(yè)將生產(chǎn)全過程數(shù)據(jù)報(bào)備至阿里云平臺中心，并打印二維追溯碼貼在對應(yīng)的產(chǎn)品上，做到“一物一碼”，為產(chǎn)品提供身份的證明。產(chǎn)品所有生產(chǎn)信息將跟隨產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷售終端，消費(fèi)者可以通過手機(jī)、終端機(jī)、計(jì)算機(jī)等查詢工具，對產(chǎn)品二維追溯碼進(jìn)行查詢，就能了解該產(chǎn)品的所有生產(chǎn)過程與質(zhì)量安全信息。

那么，什么是一物一碼？怎么實(shí)現(xiàn)一物一碼呢？

二維碼溯源系統(tǒng)是從產(chǎn)品的源頭開始規(guī)范管理，由事后檢測轉(zhuǎn)變成事前預(yù)案、過程管控，包括產(chǎn)地檢測、種苗處理、施肥、用藥、采摘、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。終端銷售，消費(fèi)者在購買到農(nóng)產(chǎn)品后，消費(fèi)者可通過掃廟二維碼標(biāo)簽信息進(jìn)行溯源讓消費(fèi)者可以買到放心的、健康的、有保證的安全食品。通過企業(yè)將生產(chǎn)全過程數(shù)據(jù)報(bào)備至數(shù)據(jù)中心，并打印二維追溯碼貼在對應(yīng)的產(chǎn)品上，做到“一物一碼”，為產(chǎn)品提供一個(gè)屬于自己的標(biāo)識。消費(fèi)者通過二維追溯碼，能夠有效的甄別該產(chǎn)品的生產(chǎn)過程是否安全，有效的保障了消費(fèi)者的知情權(quán)。消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的選擇決定著農(nóng)業(yè)企業(yè)的生存，我們相信在這樣的優(yōu)勝劣汰的市場條件下，企業(yè)將努力提高食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。

企業(yè)做溯源體系的背景是：推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。（4）提高管理效率：綠度追溯系統(tǒng)集成規(guī)范化生產(chǎn)管理體系，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加快信息傳輸速度，可有效提高企業(yè)供應(yīng)鏈效率。建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)作機(jī)制，以責(zé)任主體和流向管理為核心、以追溯碼為載體，推動追溯管理與市場準(zhǔn)入相銜接，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯管理。推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者積極參與國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺運(yùn)行。中央財(cái)政資金支持開展肉類、蔬菜、藥材等產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的地區(qū)，要大力創(chuàng)新建設(shè)管理模式，加快建立保障追溯體系運(yùn)行的長效機(jī)制。

EQ產(chǎn)品追溯系統(tǒng)將所有產(chǎn)品的細(xì)少銷售單元賦獨(dú)一的身份碼（具體可以是數(shù)字碼、一維碼、二維碼等），通過生產(chǎn)線軟件在生產(chǎn)過程進(jìn)行賦碼，通過記錄與采集每件產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批號及原料來源、生產(chǎn)線、操作員等生產(chǎn)相關(guān)信息，采用自動貼標(biāo)/噴碼設(shè)備，工業(yè)采集設(shè)備建立起批量物流操作：產(chǎn)品身份碼、箱物流碼、托盤條碼及批號逐級關(guān)聯(lián)，使用托盤條碼或批號即可為全部產(chǎn)品定義物流信息。現(xiàn)場生產(chǎn)賦碼系統(tǒng)對產(chǎn)品進(jìn)行賦碼同時(shí)可對每條生產(chǎn)線產(chǎn)品種類、產(chǎn)品數(shù)量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)。使用數(shù)據(jù)庫進(jìn)行儲存。出入庫時(shí)將產(chǎn)品碼與市場信息綁定，并上傳到服務(wù)器，在流通過程中通過掃描、電話、網(wǎng)絡(luò)人工錄入產(chǎn)品碼方式查詢產(chǎn)品相關(guān)信息，當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，可以根據(jù)產(chǎn)品碼帶有的生產(chǎn)信息追查原因，還可以根據(jù)產(chǎn)品碼對應(yīng)的發(fā)貨信息檢查市場串貨現(xiàn)象等功能。