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色素提取設備
色素主要用在印染及食品加工行業(yè),根據(jù)來源不同分為色素和人工合成色素兩大類。因為色素有著廣泛的應用與且人們的生活息息相關,人們沒有停止對于色素研發(fā)探索。色素是由資源獲得的食用色素。主要從動物和植物組織及微生物(培養(yǎng))中提取的色素,其中植物性著色劑占多數(shù)。色素不但具有給食品著色的作用,而且,相當部分色素具有生理活性。當它作用于分子上時,加快了分子的轉動運動,分子若此時具有極性,便在微波電磁場作用下產(chǎn)生瞬時極化,并以2。
與合成著色劑比較,是染料市場上競相開研發(fā)的重點方向。十年的發(fā)展新的技術設備的不斷涌現(xiàn),特別是臥螺離心機在色素制取中的應用。目前市場上經(jīng)國家批準使用的色素已從二十種增加到將近五十種,新產(chǎn)品在不斷增加色素需求基數(shù)大需求的品種多,色素的市場需求十分旺盛。谷氨酸中和液和母液超濾脫色,色素和可溶性蛋白等大分子量雜質被大部分截留,濾液澄清透亮,為淡黃色。
植物設備生產(chǎn)線設備清單系統(tǒng)組成:設備主體由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ效加熱器、分離器、熱壓泵、冷凝器、真空系統(tǒng)、保溫管、料泵、水泵、閥門、管路及儀表柜組成。本設備凡和物料接觸均用好的不銹鋼制作。設備整個加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發(fā),所以具有傳熱加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵,更具節(jié)能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點。果蔬是食品色素的主要來源之一,采用果蔬色素提取設備中膜分離技術,可以節(jié)約能源,提高品質。
物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發(fā),適應粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。由于物料在每根管內成膜狀蒸發(fā),料液加熱時間非常短,所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利,較大的保存了食品的營養(yǎng)成份。對于食品蒸發(fā)濃縮,設備可同時具備功能,物料先經(jīng)預熱,然后進入儀器,達到94度以上,維持24秒左右,即進入一效效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降。采用超濾膜分離系統(tǒng)具有的優(yōu)點:谷氨酸中和液和母液超濾脫色濃縮倍數(shù)為5至10倍左右,幾乎沒有損失。
采用超濾膜分離系統(tǒng)具有的優(yōu)點:谷氨酸中和液和母液超濾脫色濃縮倍數(shù)為5至10倍左右,幾乎沒有損失。通過谷氨酸中和液和母液超濾脫色,濾液的澄清度及質量較好,能夠滿足生產(chǎn)工藝要求。谷氨酸膜分離濃縮提純工藝可以去除絕大部分的雜蛋白和色素等,同時減少由于雜質過多造成后續(xù)工藝的負荷。食用色素有色素和合成色素,合成色素多含有苯環(huán)類物質,對人體有害,與我國限品種限量使用,但許多國家禁止使用。
谷氨酸中和液和母液超濾脫色,色素和可溶性蛋白等大分子量雜質被大部分截留,濾液澄清透亮,為淡黃色。透光率好, 透光度在85%左右,可以滿足要求,并且脫色液質量比老工藝好。采用超濾膜分離濃縮提純設備可以成功取代活性炭工藝,在確?;厥章实幕A上,還能減少環(huán)境污染、清潔生產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本、去除結晶母液中的大部分色素和雜質,簡化操作步驟,使產(chǎn)品質量得到提高。谷氨酸脫色采用新工藝谷氨酸物質是動物身體中一種重要的興奮遞質。
常溫分離濃縮,避免色素受熱分解,保證色素的本色。在整個混合油蒸發(fā)過程中,溫度要控制在35℃~40℃之間,以免制得的葉黃素因溫度過低絮凝變稠而影響工藝操作。膜除雜過濾濃縮設備沒有添加其他或利用化學物提取,很大程度上保證產(chǎn)品純度,提高產(chǎn)品品質。采用錯流流程設計,設備流量保持性好,不易堵塞。系統(tǒng)采用304或316L衛(wèi)生級材料,符合QS及GMP等要求。
膜分離技術處理發(fā)酵液,可以很大地提高發(fā)酵液澄清過濾后的品質,降低發(fā)酵液后期處理成本,提高產(chǎn)品收率。萬壽菊提取葉黃素工藝說明由于四號溶劑在常溫下有壓力,所以整個浸出工藝的執(zhí)行都是在壓力容器內進行的。常溫進行,條件溫和無成分破壞,特別適宜對熱敏感的物質。膜分離濃縮系統(tǒng)生產(chǎn)成本為蒸汽濃縮成本的的1/5左右,大大節(jié)儉了企業(yè)的生產(chǎn)成本,具有很大的技術、經(jīng)濟優(yōu)越性。膜過濾自動化程度高且可靠,降低勞動強度,膜過濾過程在密閉的容器中進行能很好的實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。