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泉水的味道因其所含成分的不同而有所不同。含二氧化碳的泉水,喝起來非常清爽、適口;含氯化鈉的泉水,味道是咸的;有一種泉水味道是苦的,是因水里含有較多的硫酸鎂。所以咸、苦、澀和帶異味的山泉水都不能喝。
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瓶裝水工業(yè)根據(jù)水源和凈化程序?qū)ζ垦b水進(jìn)行分類,山泉水是只需小限度處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自然井水,不是從市政系統(tǒng)或者公用供水系統(tǒng)引出的,除了有限的處理外不加改變。4、水的色度水的色度是對天然水或處理過的各種水進(jìn)行顏色定量測定時(shí)的指標(biāo)。它既去除了原水中比較少的雜質(zhì)和有害物質(zhì),又保存了原水中的營養(yǎng)成分和對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。
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礦泉水與山泉水的區(qū)別
成分的區(qū)別
純凈水是通過蒸餾、反滲透等技術(shù)來凈化原水的,而在去除有害物質(zhì)的同時(shí),也除去了幾乎所有對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。礦泉水和自來水、純凈水不同它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒等20多種微量元素和礦物質(zhì)。
飲用方法的區(qū)別
純凈水是直接可以飲用的水。礦泉水一般不應(yīng)加熱,可以稍微加溫,因?yàn)榈V泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多,有一定硬度,在常溫下呈離子狀態(tài),所以礦泉水的飲用方法是在常溫下直接飲用。