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基本信息中文名稱:油酸
英文名稱:Oleic acid
中文別名:順式十八烯-9-酸;十八烯酸
英文別名:metaupon; oleoate; red oil
CAS號:112-80-1
分子式:C18H34O2
分子量:282.46
MDL號: MFCD00064242[1]
注意事項:有刺激性異味
2012年全球油酸產(chǎn)量達到700萬噸,同比增長3.45%。其中亞洲地區(qū)提供了60%的產(chǎn)量,歐洲地區(qū)產(chǎn)量占比為15%,北美產(chǎn)量占比為10%?!?014-2019年中國油酸市場深度調(diào)查與投資前景調(diào)研報告)
油酸等脂肪酸的市場分布在美國、歐洲和日本等化工行業(yè)較發(fā)達的國家。其應(yīng)用領(lǐng)域涉及許多不同的行業(yè),因而經(jīng)營風險相對較小,發(fā)展較快。
未來幾年,在發(fā)展中國家油酸工業(yè)逐漸發(fā)展壯大的同時,全球油酸產(chǎn)業(yè)將逐漸向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移。與此同時,全球油酸產(chǎn)量也將同步上升。預計未來幾年全球油酸產(chǎn)量增幅約在3.2%-4.6%之間。
油酸(英語:Oleic acid)是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在于動植物體內(nèi)。化學式C??H??O?(或CH?(CH?)?CH=CH(CH?)?COOH)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構(gòu)體稱為反油酸。
純油酸為無色油狀液體,有動物油或植物油氣味,久置空氣中顏色逐漸變深,工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體,有豬油氣味。
純油酸熔點13.4℃,沸點350-360℃,相對密度0.8935(20/4℃),蒸汽壓:52 mm Hg ( 37 °C),折射率 1.4585-1.4605,閃點189℃。,與強氧化劑、鋁不兼容。
水溶解性negligible分子結(jié)構(gòu)1、 摩爾折射率:87.06
2、 摩爾體積(cm3/mol):313.8
3、 等張比容(90.2K):757.2
4、 表面張力(dyne/cm):33.8
5、 極化率(10-24cm3):34.51計算化學1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數(shù)量:1
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:15
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓撲分子極性表面積37.3
7.重原子數(shù)量:20
8.表面電荷:0
9.復雜度:234
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1
14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1更多1. 性狀:淺黃色油狀液體,有類似豬油的氣味。久置空氣中顏色會逐漸變深。
2. 沸點(oC,101.3kPa,分解):360,220~222oC(933.1pa)
3. 熔點(oC):13~14
4. 相對密度(g/mL,20/4oC):0.8935
5. 相對密度(g/mL,25/4oC):0.845590
6. 相對密度(g/mL,90/4oC):0.8429
7. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):1.03
8. 折射率(n20oC):1.4582
9. 折射率(35oC):1.4544
10. 黏度(mPa·s,20oC):38.80
11. 黏度(mPa·s,25oC):27.64
12. 黏度(mPa·s,60oC):9.41
13. 黏度(mPa·s,80oC):4.85
14. 閃點(oC):>110
15. 燃點(oC):362.8
16. 蒸發(fā)熱(KJ/mol,b.p.):167.41
17. 燃燒熱(KJ/mol,25oC,液體):11153.2
18. 比熱容(KJ/(kg·K),50oC,定壓):2.05
19. 比熱容(KJ/(kg·K),100oC,定壓):2.30
植物油酸作為一種比較基礎(chǔ)的化工原理,是一種從各種植物體當中提取出來的一種物質(zhì),一般在進行提取的時候都是會往當中添加進去一些添加劑等來作為生產(chǎn)的輔助作用,那么今天我們來詳細的看看它可以用來做什么吧。
?。?)像是在紡織、印染、日化工業(yè)當中都是有所應(yīng)用的。
?。?)而且還可以用來制作成二聚酸和聚酰胺用在油墨、樹脂和涂料工業(yè)生產(chǎn)當中。
?。?)用來制作成油酰胺或油酸酰胺之后植物油酸是可以用在塑料工業(yè)當中制作成脫膜劑的。
(4)像是油酸的酯類一般是用來制作成非離子型的表面活性劑,在各種領(lǐng)域當中也都是會有著非常廣泛的用途。
?。?)還可以用在金屬的加工工業(yè)當中用來制作成金屬軋制油。