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發(fā)布時間:2020-07-27 11:37  

速凍食品六要五不要

 ?。保汛髲S生產(chǎn)或名牌的產(chǎn)品作為首選。

 ?。玻徒x擇到有低溫冷柜的商店購買。

 ?。常x擇包裝完好,標識明確,有效保存期長的產(chǎn)品。

 ?。矗⒁獍b內(nèi)的產(chǎn)品是否呈自然色澤;若附有斑點或變色,即表示已變質(zhì)。

 ?。担⒁馐欠裼薪鈨霈F(xiàn)象,良好的速凍食品應(yīng)堅硬。

 ?。叮看尾少彾家谧詈蟛湃∷賰鍪称罚悦怆x開冰柜時間過長。

  儲存五不要

  1.不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲存。

 ?。玻灰獙b破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室,須在包裝外加個塑料袋,并扎緊袋口,以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化。

 ?。常灰獙⒁呀鈨鲞^的食品再次進行冷凍,因為那樣食品品質(zhì)定不如前。

 ?。矗灰獙⒗鋬鍪曳诺锰珴M,影響室內(nèi)冷氣對流。       5.不要將速凍食品存放太久。


 


       注意產(chǎn)品包裝。選擇包裝密封完好、包裝袋內(nèi)產(chǎn)品無黏結(jié)、無破損和變形的產(chǎn)品。包裝袋內(nèi)應(yīng)無或僅少量冰屑。如袋內(nèi)有較多冰屑的話,有可能是產(chǎn)品解凍后又凍結(jié)造成。不要購買已解凍或解凍后又凍結(jié)的食品。這種食品的質(zhì)量已受到影響。

       注意看產(chǎn)品標簽。速凍面米食品的標簽除了常規(guī)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、凈含量、配料表等要求外,還應(yīng)標明保存條件,生、熟制、食用方法。如果是含餡料產(chǎn)品,還應(yīng)標明餡料含量。海都訊近日,莆田市食藥監(jiān)局制定并印發(fā)《臨過期食品監(jiān)管工作指導(dǎo)意見(試行)》,對臨過期食品進行了明確的定義,并根據(jù)保質(zhì)時間的長短明確了臨過期的界限。消費者可通過比較標簽上的內(nèi)容,選購到價廉物美的速凍食品。


銷售周期短,設(shè)置“臨界”提醒也沒太大的意義,一般到了晚上,商場都會大力促銷熟食食品,沒有銷售完的只能進行回收處理


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