漢陽廚房設(shè)備維修電話服務(wù)為先,鵬飛廚房設(shè)備歡迎咨詢

武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房設(shè)備中較為常見的就是爐灶，而爐灶當(dāng)中也有很多不同的種類，隨著科技的進(jìn)步對(duì)于加熱的方式也有很多的不同，我們?cè)诩抑袝?huì)因?yàn)椴煌娜剂戏绞絹碓O(shè)置不同的爐灶，現(xiàn)在為了更加的環(huán)保，很多人會(huì)使用電磁爐來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的爐灶，而對(duì)于餐廳當(dāng)中的爐灶還是較為常見的煤氣或是天然l氣爐灶。

其次廚房設(shè)備還會(huì)包括通風(fēng)的設(shè)施，很多人認(rèn)為通風(fēng)設(shè)施不是廚房設(shè)備。其實(shí)通風(fēng)設(shè)施是屬于廚房設(shè)備中的，廚房當(dāng)中的通風(fēng)設(shè)施不僅僅是通風(fēng)管道的安裝同時(shí)也包括了油煙凈化的部分，油煙的凈化對(duì)廚房來說是十分重要的。而在安裝的時(shí)候也是和一般的油煙機(jī)不同的，這個(gè)是按照廚房不同的面積來進(jìn)行處理的。所以我們?cè)诎惭b的時(shí)候需要對(duì)于廚房整體的設(shè)計(jì)來進(jìn)行不同的處理。

不銹鋼櫥柜的亮點(diǎn)

不銹鋼櫥柜可分可合，所有的部件都可以自由地安裝和組合，功能齊全。

不銹鋼臺(tái)面

不銹鋼臺(tái)面外表很前衛(wèi)，而且亮晶晶的不容易顯臟。即使沾染油污，也容易清理，使用多日還亮澤如新。夏天時(shí)觸感清涼，可以清理烹飪過程中帶 來的熱熏焦躁之感。

不銹鋼廚房設(shè)備正確殺菌消毒方法

不銹鋼廚房設(shè)備消毒，可選擇以下方法：將用過的不銹鋼廚房設(shè)備炊具放入水中，滴少許洗潔劑，將油膩、污漬洗凈，用清水沖過之后放入櫥柜中。再用炊具時(shí)，可用開水來浸泡一下，或?qū)⒋毒叻湃腴_水中煮沸。約10分鐘，一般細(xì)菌就能夠被殺滅，這時(shí)使用就可以放心了。

冷熱分開、干濕分開的原則。廚房中原料加工地點(diǎn)必需和烹調(diào)區(qū)域分開。由于烹調(diào)區(qū)域各式爐具披發(fā)出較高的溫度，對(duì)在一定范圍內(nèi)擺放的生、冷原材料都會(huì)產(chǎn)生影響，加速原材料變質(zhì)的速度，影響冷藏設(shè)備的散熱，制冷功能。食物原料存放要求的差異較大，干、濕度要求也各不相同，干貨、調(diào)味類原料忌濕潤，鮮活類原料忌干燥。