江蘇不銹鋼釀酒設備批發(fā)行業(yè)專家在線為您服務「在線咨詢」

過濾設備：將蒸出的酒經過過濾設備過濾催陳雜味就可以出售了，小酒坊過濾設備可以選用精密過濾器或者硅藻土過濾器。

儲酒壇：小酒坊儲存白酒優(yōu)選土陶酒壇，土陶酒壇可以加速酒中物質的反應，儲存時間越長，酒質越香。葡萄酒釀好以后，短時間不會全部喝掉，保存起來需要用一個具有密封能力的容器裝滿，這種設備我們在家找空的酒瓶就可以了，能夠避光的，更好。

攪拌工具：葡萄酒發(fā)酵過程中，為了讓酒的顏色更好，會用攪拌工具每天攪拌一兩次，這個攪拌工具我們可以自己用棍子就行，筷子也將就可以用。

佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司是一家專業(yè)生產酒類釀造設備及酒類包裝設備的民營技術企業(yè)。主要產品有：全自動洗瓶機、節(jié)能干瓶機、精度灌裝機、杯裝旋蓋機、多功能蒸煮機、節(jié)能蒸餾設備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設備。

現在釀酒的工藝也短長常不錯的，并且從產量方面的，以及整個制造工藝方面的，好比像釀酒設備，包括原料的發(fā)酵過程的，發(fā)酵的好壞也是干系到酒的產量和口感的，好的口感更多的產量，酒賣出去的價格也是越高的，以是選擇甚么樣的設備，也是決定了整個釀酒的過程的，包括口感和產量，以及釀造的酒的度數，也是息息相關的。你都了解了嗎？隨著社會不斷的進步，酒水市場不斷的變化以及酒水的需求量日益增加，消費者對酒的品種和品質要求也不斷提高，所以用來蒸餾白酒的釀酒設備也必須更新換代，釀酒設備廠家必須生產出更先進的釀酒設備。

生料免蒸釀酒法是指直接將生料（大米、玉米、高粱、稻谷、紅薯等）加高產酒曲，發(fā)酵6—8天就可蒸餾制成優(yōu)良的白酒。 　　一、質料處分 　　

釀酒的質料要求經過粉碎，（大米無謂粉碎），一般細度要超過80目，粉碎機底篩直徑在1毫米如下。惟有達到這樣細度的顆粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌廣泛的與淀粉接觸、酶解，使淀粉的糖化率達到95%以上。 　　

二、配料 　　

在配料挨次上，應接納先水后糧再加曲的方法較好，糧水比應控制在1：3，復合增香型高產酒曲用量為質料總量的0.6%—0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中，而后把粉碎好的糧食漸漸的倒入缸內，邊倒邊攪拌，再進入復合增香型高產酒曲，下曲時溫度不要超過40℃。甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽等介質中耐腐蝕的能力---即耐蝕性。 　　

三、發(fā)酵 　　

釀酒的環(huán)節(jié)在于發(fā)酵，發(fā)酵搞好了，酒的質量、產量都會得到進步。生料釀酒的發(fā)酵溫度應控制在20℃以上和40℃如下，高于40℃者易產酸，甚至曲種殞命，低于20℃者，生料難以發(fā)酵。佳發(fā)酵溫度是25℃—35℃發(fā)酵罐應加蓋或用塑料薄膜蓋上拴牢，接納密封式方法發(fā)酵。發(fā)酵首先時，每天要充分攪拌一次，以質料發(fā)酵完全、徹底。建議從釀酒設備的材質、類型、型號、品牌、售后來分析釀酒設備值不值得去購買。一般來說，發(fā)酵溫度在20℃—25℃時，發(fā)酵期為15—20天；發(fā)酵溫度在25℃—30℃時，發(fā)酵期為12擺布；發(fā)酵溫度在30℃—38℃時，發(fā)酵期在7天擺布。

我公司技術力量豐富，設計生產能力強，本公司所生產的釀酒設備都采用食物級的鋁材和不銹鋼材質，經釀酒巨匠，專家設計，公司自力自立創(chuàng)新研發(fā)而成，享有自立常識產權，技術性能都處于國內當先地位。本公司供應傳統(tǒng)固態(tài)技術，新工藝釀酒技術及種種酒的勾兌，調配配套技術，酒糟科學養(yǎng)殖技術研發(fā)。以上就是當下對釀酒設備價格影響的幾個重要因素，缺一不可，只要產品好，我相信客戶會理解到一分錢一分貨這個說法，選擇知名公司，保證釀酒過程的安全高效，賣出放心酒。主要產品有種種節(jié)能，蒸餾釀酒設備，瓶裝酒配套設備，過濾機，酒缸，酒罐，酒曲及酒用配套設備，保溫質料，熱水爐，攸河瓶裝酒和種種散裝酒批發(fā)。產品質量可靠，售后服務殷勤，讓你無后顧之憂。