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高格調(diào)的果子露脆筒冰淇淋

果子露脆筒冰淇淋

材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富強(qiáng)粉）100g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鮮奶油50g，脆筒。

工藝：將玉米粉（或富強(qiáng)粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結(jié)后放置在提前準(zhǔn)備好的脆筒中，一個(gè)美味的脆筒冰激凌就做好了。香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍s結(jié)。

特點(diǎn)：獨(dú)特的異國情調(diào)。

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來采購！

火燒冰淇淋

      原料配方：長蛋糕1只、雞蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少許、冰塊

　　制作方法：如家有烤箱，自制火燒冰淇淋并不復(fù)雜。取長蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取數(shù)片備用片（大小以能緊包住冰塊為適）。資料顯示，按照國際和國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油的脆筒冰淇淋，其營養(yǎng)成分為牛奶的2。干凈碗內(nèi)放入雞蛋清4只，加白糖少許，攪打直至起泡。另取長盆一只，居中墊蛋糕一片，把其余蛋糕包緊冰塊，倒入蛋清裹勻。再取半只雞蛋殼放于蛋清上，進(jìn)烤箱烤制約半分鐘后取出，在蛋殼內(nèi)注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度白灑也可)，點(diǎn)燃上桌，撈出蛋殼，便可食用。

　　操作關(guān)鍵：長盆進(jìn)烤箱之前，烤箱要預(yù)先烤熱，否則箱內(nèi)溫度不高，蛋清難以成熟。另外，烤制時(shí)間不宜過長，操作速度要快，不然易使冰塊溶化。

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脆筒，脆很重要。

      脆筒冰淇淋同其他盒裝冰激凌或棒狀雪糕相比，當(dāng)中為吸引人的部分就是脆筒，或者說有一部分消費(fèi)者在購買脆筒冰淇淋時(shí)是為了品嘗脆筒冰淇淋的脆筒。舀一勺藍(lán)莓醬到模子里，放入芒果塊及新鮮藍(lán)莓，倒入西瓜汁，至八分滿，放入袋裝的冰激凌，攪拌均勻后放入冰箱冷凍4小時(shí)左右藍(lán)莓芒果西瓜脆筒冰激凌就做好了河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒制作安全，口感美味，吃貨必備。有的脆筒脆皮程度脆到讓你一聽到聲音就有吃的欲望。而對于脆筒來說，“脆”是檢驗(yàn)脆筒口感的標(biāo)準(zhǔn)，也是影響消費(fèi)者對某個(gè)品牌的脆筒冰淇淋整體評價(jià)的重要依據(jù)。

      邯鄲億康食品有限公司在市場激烈競爭形勢下公司一直堅(jiān)持無證原料堅(jiān)決不用，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠，從源頭上嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒制作安全，口感美味，吃貨必備。億康食品把“誠實(shí)守信，用戶滿意”作為企業(yè)理念。近年來市場份額不斷擴(kuò)大，訂單逐年增長，企業(yè)迅速發(fā)展，本公司已在全國建立八家分廠，使產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，并與國內(nèi)多家品牌企業(yè)建立長期合作關(guān)系，本公司擁有多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，有雄厚的技術(shù)和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，所以我們有實(shí)力讓您更滿意。

脆筒冰激凌選購建議

   1.冰淇淋的原料和工藝有時(shí)差別很大，消費(fèi)者在選購時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家。

   2.冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中。

   3.外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染。

   4.產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等。

   5.選購冷飲莫貪'色'！花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷，意味著添加的色素越多，選購時(shí)應(yīng)盡可能敬而遠(yuǎn)之。

   6.后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也會變差。

   7.建議消費(fèi)者在選購時(shí)首先選擇大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證。

   河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒包裝精密，安全送達(dá)，與您一起共享美好時(shí)光！