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蒸汽殺菌鍋
對于需求高溫蒸汽殺菌鍋的廠家來說,選購到性價比合理的高溫蒸汽殺菌鍋是至關重要的。諸城市中遠機械有限公司作為高溫蒸汽殺菌鍋專業(yè)生產(chǎn)廠家,根據(jù)十多年的設計制造及營銷服務經(jīng)驗,為廣大用戶在高溫蒸汽殺菌鍋備選型方面提供專業(yè)化的參考依據(jù)。
一、高溫蒸汽殺菌鍋選購考慮因素
首先,要根據(jù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品類型和產(chǎn)品工藝要求來選擇高溫蒸汽殺菌鍋的殺菌方式和控制方式。其次,在確定了殺菌鍋類型后,要根據(jù)公司產(chǎn)能計劃確定殺菌鍋的尺寸規(guī)格。再是有特殊要求的要在選購時一起考慮,如電源、熱源、車間場地要求等,以確保選擇合適的高溫蒸汽殺菌鍋滿足產(chǎn)品殺菌的要求。6、殺菌釜應定期檢查,每月至少進行一次外部檢查,每半年年至少進行一次內(nèi)部檢查,每年至少進行一次檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗的項目,均按“規(guī)程”和有關規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。
二、高溫蒸汽殺菌鍋選購注意事項
1、蒸汽殺菌鍋屬于壓力容器,焊接質量與水平的好壞是考察的重中之重,外觀不但美觀關鍵內(nèi)在無殘渣無氣泡,達到探傷檢測要求。
2、蒸汽殺菌鍋本身所配套的配件一定要正規(guī)廠家生產(chǎn),尤其安全閥、壓力表、溫度計、閥門、水泵等一定要品牌廠家,具備相應許可證。
3、蒸汽殺菌鍋所配置的管道大小、管路布局要設計科學合理,外觀焊接組裝要美觀明亮。
4、此外,對配套的殺菌籃、隔板也都有相關的要求。蛋制品蒸汽殺菌鍋視頻
全自動殺菌鍋特點
全自動殺菌鍋特點:
1、殺菌效果好,殺菌鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設計,溫度均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質一致性;
2、鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,使用壽命長;
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短;
4、全自動殺菌鍋采用觸摸屏操作,PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、
殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化,無需人工操作,減少勞動力。
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié),控制準,可防止包裝容器的變
形、破損等事故發(fā)生;
6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù),以備質量檢查時參閱。蛋制品蒸汽殺菌鍋視頻
食品殺菌鍋
食品高溫殺菌鍋
現(xiàn)代社會人們對健康安全問題越來越重視,尤其是食品安全方面,對于需要保存的食品,當然是添加的防腐劑越少越好。諸城中遠公司生產(chǎn)的食品高溫殺菌鍋可以廣泛應用于大中小型食品企業(yè),對食品進行高溫高壓滅菌保質,延長食品保質期,保證食品安全健康美味。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或其他氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。常用的食品高溫殺菌鍋種類比較多,對于新用戶來說,如何選到性價比合理的食品高溫殺菌鍋會有些茫然,下面詳細講述一下有關食品高溫殺菌鍋的一些常識:
食品高溫殺菌鍋 常用的殺菌鍋具體分類如下:
1、按控制方式分類:分為手動殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、電腦半自動殺菌鍋、電腦全自動殺菌鍋
2、按殺菌介質分類:蒸汽式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋。
3、按罐體結構分類:單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙鍋一罐殺菌鍋、多鍋串聯(lián)殺菌鍋、雙開門殺菌鍋。
4、按罐體材質分類:不銹鋼殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋。
5、按加熱方式分類:蒸汽加熱式殺菌鍋、電加熱式殺菌鍋。
6、按殺菌方式分類:靜止式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋。蛋制品蒸汽殺菌鍋視頻
殺菌釜的操作方法
正確掌握并操作殺菌釜,您需要注意如下:
1、用戶應貫徹執(zhí)行國家質檢總局TSG0004-2011“固定式壓力容器安全技術監(jiān)查規(guī)程”中使用與管理和有關容器安全技術規(guī)定。
2、用戶應根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌釜的技術性能制定殺菌釜安全操作規(guī)程,并嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,至少應包括:
(1)、殺菌釜的操作工藝指標及工作壓力,工作溫度。
(2)、殺菌釜的操作方法與程序和注意事項。
(3)、生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位,以及進行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。
(4)、設備停用時的封存和保養(yǎng)方法。
3、本設備嚴禁超過設計壓力、超過設計溫度進行使用。
4、用戶購買此設備時,一定要保存好國家地方技術監(jiān)督局“壓力容器證書,竣工圖紙”以備有關部門檢查。蛋制品蒸汽殺菌鍋視頻