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烈日炎炎,全國各地持續(xù)高溫,人們都爭相避暑,小編也比較懶散了,但是為了大家能了解更多的升降機(jī)知識(shí),今天就給大家講一下升降機(jī)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用。
升降機(jī)應(yīng)用在很多行業(yè),其中餐飲行業(yè)也會(huì)用到升降機(jī),大型酒店一般都不會(huì)把廚房搬到樓上,都是在樓下,這樣成品菜上桌就成了問題,于是初的設(shè)計(jì)者考慮到了升降機(jī),升降傳菜機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。3、移動(dòng)式升降機(jī)的輪轂軸承,移動(dòng)式升降機(jī)都帶有4條輪胎,升降機(jī)是隨時(shí)可以移動(dòng)的,每條輪胎都有一個(gè)輪轂,對(duì)輪轂軸承的潤滑是非常必要的。首先升降機(jī)的高度是確定好的,然后要考慮載重和臺(tái)面的大小,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)安裝位置的大小,決定臺(tái)面和載重。
升降機(jī)在酒店等餐飲行業(yè)的應(yīng)用,使菜品在短的時(shí)間內(nèi)上桌,保證了菜品的溫度和口味,節(jié)約了人員的上菜時(shí)間也就降低了人員成本,從而收到很多大型酒店的青睞。
對(duì)于升降機(jī)械企業(yè)來說,升降機(jī)械技術(shù)狀況的良好與否是企業(yè)能否正常生產(chǎn)的直接因素。就液壓傳動(dòng)的工程機(jī)械而言,液壓系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行是彰顯其良好技術(shù)狀況的一個(gè)主要標(biāo)志。合格的液壓油是液壓系統(tǒng)可靠運(yùn)行的重要保障,正確的維護(hù)是液壓系統(tǒng)可靠運(yùn)行的根本。
1)選擇適合的液壓油
液壓油在液壓系統(tǒng)中起著傳遞壓力、潤滑、冷卻、密封的作用,液壓油選擇不恰當(dāng)是液壓系統(tǒng)早期故障和耐久性下降的主要原因。過度充電過度充電會(huì)加速正極板腐蝕,過度的水分消耗,某些情況下可能導(dǎo)致鉛酸電池的燒毀。應(yīng)按隨機(jī)《使用說明書》中規(guī)定的牌號(hào)選擇液壓油,特殊情況需要使用代用油時(shí),應(yīng)力求其性能與原牌號(hào)性能相同。不同牌號(hào)的液壓油不能混合使用,以防液壓油之間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)、性能發(fā)生變化。深褐色、乳白色、有異味的液壓油是變質(zhì)油,不能使用。
一、貨梯-液壓貨梯-升降平臺(tái)操作基本要求
1、升降平臺(tái)應(yīng)有專人看管和維護(hù)。專職操作者必須熟悉升降平臺(tái)的結(jié)構(gòu)、性能和操作方法,經(jīng)學(xué)習(xí)考核合格后操作。
2、機(jī)房和載貨區(qū)內(nèi)不得放置雜物并禁止吸煙。
3、轎廂、供電箱門要加鎖,鑰匙由專人保管。
二、貨梯-液壓貨梯-升降平臺(tái)工作前
應(yīng)檢查各類開關(guān)及機(jī)械、電器部分和安全裝置是否正常,同時(shí)要空載往返運(yùn)行數(shù)次檢查滑道、限位開關(guān)、停層是否靈敏可靠,確認(rèn)無誤時(shí)方可使用。