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一瓶清香酒就相當(dāng)于一群微生物“活ti”。

清香型白酒的釀造工藝特殊，一瓶清香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。汾酒集團(tuán)的成功之處在于解放了思想，給足了壓力，激發(fā)了大家的創(chuàng)造力與活力。

杏花村招商：0加盟費(fèi) 0保證金，不開店，1人經(jīng)營，在家也可創(chuàng)業(yè)！

中國古代四大名酒:《杜康酒》、《杏花村酒》、《竹葉青酒》、《西鳳酒》。

中國八大現(xiàn)代名酒即：茅tai酒、汾酒、五糧ye、劍南春、西鳳酒、瀘州老窖特曲、古井貢酒、董酒。

杏花村酒的特點(diǎn)：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。

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不管是什么香型的白酒，都無法同威士忌酒那樣加冰，然后一杯直接喝下去。另外，中國的白酒也無法同外國酒那樣加點(diǎn)飲料、果汁、冰紅茶一起喝。喝中國的白酒需要的是下酒菜，比如：花生、豆腐、炒雞蛋等等，而不是像外國酒那樣加其它東西進(jìn)去喝。

在以前黃酒是中國酒文化的象征，那個(gè)時(shí)候黃酒非常受大眾喜歡。而在建國以后，白酒取代了黃酒，成為了酒文化的象征。自此以后無論普通人聚會(huì)、過節(jié)，還是國家招待外國來賓，白酒都是必不可少的飲品。