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富君牌骨肉分離機工作原理肉雞骨肉分離裝置專賣肉雞骨肉分離裝置專賣

主要用于加工雞、鴨、鵝等家禽dongti或骨架。5、負載運行：機器開動立即向料斗內(nèi)投入原料，投料應均勻、連續(xù)，嚴禁空轉(zhuǎn)。加工的主產(chǎn)物肉糜，可適量添加到肉丸、肉腸等各種肉制品中，既可保證產(chǎn)品肉質(zhì)含量，又可降低產(chǎn)品成本，有效防止資源浪費；加工的副產(chǎn)物碎骨，可用于提取素、加工膨化骨粉、制作動物飼料等。肉骨分離機的工作原理就是原料通過輸送系統(tǒng)在推進過程進行粗碎物料，然后進入破碎系統(tǒng)，進行進一步的粉碎加工后，進入分離系統(tǒng)，物料在此系統(tǒng)里分離出肉糜和骨渣。

富君牌骨肉分離機出成率及生產(chǎn)效率下降原因（二）肉雞骨肉分離裝置專賣肉雞骨肉分離裝置專賣

骨肉分離機出成率的調(diào)整靠環(huán)形閥的旋進旋出來實現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)設備的出成率跟生產(chǎn)效率下降后，可以從以下幾個方面來檢查和解決：

　3、檢查分離螺桿跟分離腔之間的間隙是否合適。骨肉分離機在運行時，分離螺桿跟分離腔像剪刀一樣形成一對剪切副，二者之間的間隙要保持在合適的大小。該機采用柔性方式進行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通過傳送排出，這樣肉糜中的含骨量極低。間隙過大時，原料肉里面的筋膜、油脂等會在分離腔的內(nèi)表面形成一層膜，會把出料孔堵塞。這樣就會降低生產(chǎn)速度，并且原料分離效果不好。間隙過小時，分離螺桿跟分離腔可能會有局部接觸、摩擦現(xiàn)象。設備在這種狀態(tài)下運行，會加劇部件的磨損，分離螺桿跟分離腔很快就會變純，生產(chǎn)效率降低。分離螺桿跟分離腔之間間隙的調(diào)整是通過調(diào)整間隙套來實現(xiàn)的。每次，在分離螺桿跟分離腔重新磨削后或更換新的以后都要調(diào)整間隙套。通過調(diào)整，使分離螺桿跟分離腔之間間隙保持在0.5毫米左右。

骨肉分離機的應用前景肉雞骨肉分離裝置專賣肉雞骨肉分離裝置專賣

骨肉分離機廣泛用于禽類骨架（如雞骨架，整雞，雞脖，雞腿碎肉，三角骨，雞叉骨，鴨骨架，鵝骨架，兔骨架，魚骨，牛羊骨等）原料的骨肉分離。分離出的肉糜可廣泛應用于生產(chǎn)各種香腸，火腿，肉丸，魚丸，肉餅，午餐肉罐頭，包子，水餃，湯料，火鍋底湯，方便面調(diào)料，香精，香料，飼料，寵物食品，保jian食品，生物制藥等。骨肉分離機在運行時，分離螺桿跟分離腔像剪刀一樣形成一對剪切副，二者之間的間隙要保持在合適的大小。肉糜填充到肉制品中還能降低產(chǎn)品成本提高出品率，增加產(chǎn)品彈性。骨渣可提取素，煲湯底料或制作骨粉，動物飼料等。還可將大棗等瓜果進行果肉和果核的分離，分離出的果泥可廣泛用于食品，化工醫(yī)yao等領域。

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骨肉分離技術在中國的主要應用為對禽類雞架的加工，生出來的原料肉主要用于低值產(chǎn)品的加工當中，如高溫火腿腸，美式熱狗系列，或一些火鍋香腸和丸子當中。 通常骨肉分離機可以為以下幾類

1、高壓擠壓式骨肉分離機，通過高壓將骨泥通過過濾器擠壓出來，這種設備生產(chǎn)出來的肉品質(zhì)相對較低，但鈣含量相對低，機械內(nèi)部易損件磨損相對小，不需要頻繁更換或維護易損件，設備投入相對較高。

2、螺旋式骨肉分離機， 高壓式螺旋骨肉分離機：通過螺桿的推動使帶骨原料擠過過濾孔，將骨和肉實現(xiàn)分離，但缺點是這種設備的螺桿對骨頭有切割作用，碎骨會相對多一些，螺桿和濾孔需要定期打磨和保養(yǎng)才能保證其鋒利程度和尺寸的相互匹配。