江門臭氧冷凍倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備好貨源好價(jià)格 廣州藍(lán)奧臭氧值得信賴

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臭氧消毒是“冷鏈?zhǔn)称贰辈《鞠麣⒌氖譴選方式

一般情況下，國(guó)家推薦的食品臭氧消毒方法參考的標(biāo)準(zhǔn)是GB28232-2011,1、對(duì)無(wú)人居住環(huán)境(可封閉空間)的空氣進(jìn)行消毒，臭氧濃度應(yīng)大于20 mg/m3(10 ppm3)，并消殺30分鐘；

2、對(duì)物品表面進(jìn)行消毒，臭氧濃度應(yīng)大于60 mg/m3(30 ppm3)，相對(duì)濕度應(yīng)大于70%，作用時(shí)間60-120分鐘。假設(shè)這兩種標(biāo)準(zhǔn)都用臭氧消毒處理了新起點(diǎn)事件中放置鮭魚(yú)的案板，那么很明顯，鮭魚(yú)案板上有許多不合適的地方。但是把“三文魚(yú)”放在一個(gè)封閉的環(huán)境里，用臭氧按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒，同時(shí)對(duì)放好的地方進(jìn)行殺菌，再用清水清洗，這樣就可以吃了。

藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——臭氧冷凍倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備

這一局面能否延續(xù)下去？本人認(rèn)為：如果國(guó)i標(biāo)沒(méi)有問(wèn)題，臭氧消毒的方法和時(shí)間按照國(guó)i標(biāo)進(jìn)行消毒，鮭魚(yú)應(yīng)該可以食用。要不然國(guó)i標(biāo)的就沒(méi)有意義了。這就是說(shuō)，只要有符合國(guó)家i標(biāo)準(zhǔn)的臭氧消毒器，我們對(duì)家用食品的消毒就應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。并且可以考慮將“冷鏈?zhǔn)称废尽杯h(huán)節(jié)放在零售商或者zui終消費(fèi)者的家庭這一階段。由于在這一階段需要對(duì)消毒過(guò)的食物進(jìn)行體積控制，小型臭氧消毒柜可以解決問(wèn)題。

冷鏈?zhǔn)称穱婌F消毒機(jī)解決方案

1.入口連接

在口岸環(huán)節(jié)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚珊ｊP(guān)進(jìn)行“風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定式”開(kāi)箱抽檢，海關(guān)負(fù)責(zé)組織抽檢產(chǎn)品的消毒處理工作，并出具消毒證書(shū)和海關(guān)通關(guān)單。

2.入庫(kù)環(huán)節(jié)

進(jìn)貨部由市場(chǎng)部查驗(yàn)冷庫(kù)記錄貨箱編號(hào)機(jī)鉛封編號(hào)，進(jìn)貨部記錄進(jìn)出庫(kù)，要求企業(yè)相關(guān)資料留存兩年。

貨品的入倉(cāng)過(guò)程中，如果某些產(chǎn)品需要打開(kāi)外包裝，則需對(duì)內(nèi)包裝進(jìn)行消毒處理。

3.銷售環(huán)節(jié)

由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門加強(qiáng)對(duì)銷售市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的管理，對(duì)銷售場(chǎng)所的日常環(huán)境消毒進(jìn)行監(jiān)督。加強(qiáng)追溯管理，做到全鏈條可查、全追溯管理。

臭氧消毒的應(yīng)用

在“冷鏈?zhǔn)称贰敝?，臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法，臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的設(shè)備。臭氧氣容易分解不能儲(chǔ)存，需要在現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)使用(特殊情況下可作短時(shí)儲(chǔ)存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發(fā)生器。

臭氧殺菌機(jī)理以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧對(duì)細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很迅速，與其它殺菌劑不同的是:臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類雙鍵反應(yīng), 穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌。臭氧還作用于細(xì)胞內(nèi)的核物質(zhì)，如核酸中的呤和破壞DNA。臭氧首先作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成份受損傷而導(dǎo)致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解、。

使用臭氧消毒時(shí)，消毒時(shí)間一般在30~60分鐘，消毒后，多余的氧原子在30分鐘后，又結(jié)合成氧分子，前后總計(jì)只需60~90分鐘即可完成一次消毒，既省時(shí)又安全。通過(guò)上述分析和比較，我們不難得出：臭氧是目前常用的各種消毒滅菌劑中，適合應(yīng)用于生物潔凈室室內(nèi)環(huán)境的消毒滅菌劑。應(yīng)在工程實(shí)踐中得到廣泛應(yīng)用。