食堂餐廳專用雙頭大鍋灶型號齊全質(zhì)量放心可靠【科億廚業(yè)】

在商用電磁爐行業(yè)，大家會發(fā)現(xiàn)，怎么差價這么大呢？就單單按一臺電磁大鍋灶而言，有的品牌僅為8-9K,有的品牌卻要3-4W元，各品牌銷售顧問的回答無非是自我吹噓、攻擊對手，黃婆賣瓜，自賣自夸，不可否認的是，中國商用電磁爐市場魚龍混雜，良莠不齊， 首先我們來了解一下商用電磁爐的成本，技術(shù)研發(fā)，機件生產(chǎn)，售后服務(wù)是商用電磁爐生產(chǎn)企業(yè)主要的運營成本，就鐘歐商用電磁爐廠家，研發(fā)團隊有10多個技術(shù)研發(fā)人員，每年投入數(shù)百萬的研發(fā)費用；機件采用全進口元件，機身全體采用全不銹鋼外殼；售后網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)至全國。1Ω載流絲串在扼流圈與振蕩線圈之間，a、b間有幾安的電流流過，則a、b間就有幾伏的電壓。這樣的成本分攤下來，單一臺電磁大鍋灶近萬元了 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

為什么說商用電磁灶的出現(xiàn)將迎來低碳經(jīng)濟呢？因為環(huán)境污染變得越來越嚴重，霧霾天氣和PM2.5超標時刻在威脅著我們的空氣質(zhì)量以及健康，環(huán)境問題再次擺在大家面前。電磁爐原理特點優(yōu)點與維修實例電磁爐也叫電磁灶是一種利用磁場加熱食物的工具。商用電磁灶因為其節(jié)能、低碳、環(huán)保的特點逐漸開始替代商用燃氣灶成為飯店廚房新寵。由于大功率電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短炒菜快等優(yōu)點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

其實主要還是因為以下幾個特點：首先是節(jié)能。電磁爐采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達百分之八十至百分之九十以上，熱效率遠遠高于傳統(tǒng)燃氣爐， 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

一方面節(jié)省成本，另一方面也順應(yīng)了低碳生活的主流。沒有持續(xù)的技術(shù)研發(fā)，商用電磁爐無法保證設(shè)備的穩(wěn)定運作，機件的偷工減料會危及安全，沒有完善的售后更是無法令客戶放心。第二是電磁爐很潔凈。由于其采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象，因此使用電磁灶的廚房衛(wèi)生狀況遠高于使用傳統(tǒng)爐灶。

第三是安全。煲仔爐、猛火爐：檢查是否漏氣→打開風機電源→查看風機閥門調(diào)節(jié)是否靈活，關(guān)閉閥門（準備打火機）→調(diào)節(jié)閥門打開1/4→用打火機點燃→根據(jù)火力大小需要自行操作，調(diào)節(jié)風閥、氣閥→關(guān)閉時先關(guān)氣閥，后關(guān)風閥及電源。大功率商用電磁灶不會像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因。此外，它本身設(shè)有多重安全防護措施，包括干燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

商用電磁灶功率管的限流保護 :

商用電磁灶的電源保險管，通常設(shè)置在整流橋的輸入端。3、自主研發(fā)的外觀組件：科億廚有一條完整的流水線，自主注模外觀，線條流暢自然。當橋短路時，保險管對輸入電路起到保護作用，當功率管短路時，保險管也對橋起到保護作用。但是，諧振電路的高頻電容變質(zhì)或損壞而失諧時，保險管與功率管同時燒斷，在這種情況下，保險管對功率管起不到保護作用。盡管功率管的額定連續(xù)電流遠大于保險管的熔斷電流，但實際情況是，兩者同時燒斷。保險絲的熔斷時間不是超前功率管，而是與功率管同步。