您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國咨詢熱線:15169187818

學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家在線咨詢「金百川廚業(yè)」

【廣告】

發(fā)布時間:2021-08-01 19:44  










山西學(xué)校廚房設(shè)備,太原單位廚房設(shè)備,山西不銹鋼廚房設(shè)備,太原廚房設(shè)備廠家,山西整體廚房設(shè)備,山西廚房設(shè)備定制,山西廚房設(shè)備廠,太原不銹鋼廚房設(shè)備廠,山西廚具生產(chǎn)廠家,山西廚房設(shè)備工程

【山西金百川廚業(yè)】為學(xué)校,單位等廚房提供設(shè)備,配套齊全!


廚具保養(yǎng)要點——放在通風(fēng)干燥處

廚房要經(jīng)常做飯洗菜環(huán)境也是比較潮濕的,因此一些廚具是要將它們放在通風(fēng)干燥處的。不給細菌滋生的條件。像是筷子筒和刀架是對透氣性要求很高的,選擇使用不銹鋼絲做成的透氣性好的筷筒,還有一些刀具在使用完以后,不能放在抽屜里,要選擇透氣性好的刀架。





如何保養(yǎng)餐廳旅店不銹鋼廚房裝備

1、準(zhǔn)時用濕布將其外面的臟物擦凈,再用干布擦干。

2、防止醋、料酒等各類液體調(diào)料灑在其外面,一旦發(fā)明,要實時用凈水沖刷,并擦干。

3、不要常常往返挪動灶臺、貨架、炊事機械等裝備,特別是應(yīng)用地板滑動。

4、不銹鋼灶具要常常反省可否漏火。




商用廚房加工設(shè)備

1.多功能攪拌機

多功能攪拌機結(jié)構(gòu)與普通攪拌機相似,多功能攪拌機可 以更換多種攪拌頭,適用攪拌原料范圍更廣,如攪打蛋液、和面、拌餡等,也可用于攪拌西點奶油,具有多種用途。

2.搟面機

搟面機又叫壓面機。搟面機是用于水面 團、油酥面 團等雙 向反復(fù)搟制達到一定薄度要求的機械設(shè)備,具有搟制面皮厚薄均勻、成型標(biāo)準(zhǔn)、操作簡便、省工省力、工效明顯等特點。

3.饅頭機

饅頭機由機架、減速箱、螺旋送料器、切刀機構(gòu)、成形輥等部件組成。使用時,首先啟動機器,然后將拌和好 的面 團均勻地投入送料器 中,同時注意面團要靠近撥面葉,以保證連續(xù)供料 以及饅頭坯重量的均勻,使用調(diào)節(jié)手柄可適當(dāng)?shù)乜刂起z頭坯的重量。







行業(yè)推薦