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冷庫使用需注意的事項
冷庫使用需注意的事項 冷庫安裝好一般效果都會比較好,但是一個質量好的冷庫不僅在建造時需要注意材質的選擇,器材的搭配,更重要的是在使用中如何維護好,好的維護方法可以延長冷庫的使用壽命,下面御諾制冷就給大家介紹一下冷庫的維護注意事項。 1、冷庫安裝初期運轉機組:要經常觀察壓縮機的油面、回油情況、油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時更換和添加,以免潤滑不良造成燒毀壓縮機。 2、冷庫設備的風冷機組:要經常清掃冷凝器使其保持良好的通風、換熱壯態(tài)。 3、冷庫水冷機組:要經常檢查冷卻水的混濁程度,如冷卻水太臟,要進行更換;檢查供水系統(tǒng)有無跑、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常,閥門開關是否有效,冷卻塔風機是否正轉。 4、冷庫設備的冷風機:要經常檢查除霜情況,除霜是否徹底,除霜不好導致制冷慢并造成系統(tǒng)回液。 5、冷庫維護要注意經常觀察壓縮機運行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運行時,要特別注意及時調整系統(tǒng)供液量。 6、冷庫安裝維護要仔細傾聽壓縮機,冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。 7、壓縮機的維護:初期系統(tǒng)內部清潔度較差,在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,在運行半年之后再更換一次(要根據(jù)實際情況而定)。對于清潔度較高的系統(tǒng),運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,以后視情況而定。
冷庫建造需要考慮的內容
冷庫建造需要考慮的內容: 1、確定存放的貨物種類,以及貯藏的貨物量有多少? 2、確定自己貯藏的貨物進貨溫度是多少?冷庫貯藏溫度是多少? 3、確定自己冷庫要建造在什么位置?冷庫選址應當考慮的幾點因素: ?。?)交利 ——方便貨物的運輸 (2)周邊環(huán)境——有良好的衛(wèi)生環(huán)境、無污染,具有很好的排污水口 (3)地形面積——節(jié)約用地、不占農田、是平地 ?。?)水源——冷庫是用水比較多的,確保水源充沛 (5)電源——需要有一個非??煽康?、穩(wěn)定的電源,保證正常運調庫選址。 如果是氣調庫,還應當選擇在原產地附近,不能太遠否則物流運輸會影響貯藏效果的。 4、冷庫建造的尺寸(長、寬、高)是多少,從而確定庫門的規(guī)格尺寸,門的開啟方向。冷庫安裝冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的,結構體系也處于常溫狀態(tài);而冷庫投入使用后,其結構體系卻處于低溫環(huán)境中。 5、冷庫制冷方式。一般情況下北方的天氣較冷容易結冰而且地下水質較硬容易使水冷管道堵塞。不適合選擇水冷的制冷方式方法。 風冷的溫度不可以超過45°C,所以天氣太熱的話不適合使用風冷的制冷方式。
水果冷庫建設好之后,需要進行一定時間的預冷
水果冷庫顧名思義為保存水果的保鮮庫。可以在恒定的溫度之下,保持水果的新鮮。一般來說水果保鮮庫有兩種類型,一個是高溫庫,溫度一般是0°到8°之間,這類也是使用得比較多的,目前市面上的大部分水果都能使用,包括蘋果、桃子、李子、獼猴桃、香蕉等等。在選擇高溫庫時,需要根據(jù)實際存放水果來選擇,一般來說0到8度是適合大部分水果的。還有一種是低溫庫,這一類使用得比較少,一般儲存的水果也比較少,因為溫度太低,并不適合絕大部分水果。這個就根據(jù)實際情況考慮。 水果冷庫建設好之后,需要進行一定時間的預冷,才能將水果放進去,一般來說在放水果之間不僅需要預冷,還需要消毒,保持冷庫干燥低溫。這樣才能保證水果的儲存環(huán)境較佳。然后需要將水果進行處理,畢竟是儲存水果,壞的果實以及即將壞的是不能放進去的,因為這個會影響其他果實的新鮮度,而且在入庫時盡量不要帶著水,避免太濕潤,導致庫內的水果被影響成為壞果。水果在擺放時需要與天花板以及墻壁預留出空間,不能太緊湊,因為太緊了會讓水果被擠壓,而天花板預留空間,是為了讓空氣也就是冷風可以通暢,不然堵住風會讓整個冷庫的制冷效果大打折扣。不僅是與墻壁以及天花板預留空間,在水果相互擺放之前也需要留出一定的空隙,并且需要擺放整齊,否則也會擠壓水果,會造成比較嚴重的后果,如果冷庫面積比較大,增加通風設備也是必須的。在水果擺放好之后,需要調整濕度,一般來說是80%左右的數(shù)值,讓樣水果才能保持新鮮度不干癟。