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國(guó)龍智能炒菜鍋定制的特點(diǎn)
機(jī)器人控制程序中,還融入中國(guó)烹飪大師的配方與經(jīng)驗(yàn)。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化。您只需輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹飪過(guò)程不粘不糊不溢、而且安全、節(jié)能、無(wú)油煙。炒菜過(guò)程中,鍋體自動(dòng)密封保鮮、菜肴營(yíng)養(yǎng)美味正宗。”餐廳負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),因?yàn)槊看纬闯鰜?lái)的菜都會(huì)是相同的味道,并且咸淡適中。國(guó)龍機(jī)械所生產(chǎn)的智能炒菜鍋定制暢銷(xiāo)全國(guó)各地,深得用戶(hù)信賴(lài)是同行業(yè)中具有一定實(shí)力的企業(yè)。
智能炒菜鍋定制的應(yīng)用說(shuō)明
智能炒菜鍋定制開(kāi)放式外觀,、菜肴質(zhì)量好,適用于餐標(biāo)較高的中型食堂,自助餐、快餐店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。交大引進(jìn)了兩臺(tái)節(jié)能“炒菜機(jī)器人”。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),與普通灶臺(tái)相比,機(jī)器人“大廚”可節(jié)省水和燃?xì)庖话胱笥?油煙排放量減少八成以上。北交大目前所有食堂的灶具都已更換成節(jié)能灶具。可以說(shuō),健康、環(huán)保、便捷和高品位的生活理念越來(lái)越深入人心,日益成為人們追求向往的目標(biāo)。小鍋、大鍋和蒸灶的節(jié)能效率分別在50%、22%和28%。
智能炒菜鍋定制的發(fā)展歷程
2002年完成第壹個(gè)烹飪機(jī)器人發(fā)明專(zhuān)利;
2006年烹飪機(jī)器人項(xiàng)目通過(guò)烹飪大師的專(zhuān)家團(tuán)鑒定;烹飪機(jī)器人應(yīng)邀參加“第八屆高新技術(shù)交易會(huì)”;承擔(dān)國(guó)家863重點(diǎn)項(xiàng)“用于助老助殘的烹飪機(jī)器人(2006AA040205)”;