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脫膠是精煉的一步,脫膠工藝僅包含由毛油的水化, 總體來說,榨油廠比精煉廠更多地用到水化脫膠,只有很小油腳在中間貯罐里積淀。 脫膠后的水相可以在粕的蒸脫中再利用,而磷脂具有商業(yè)價(jià)值,可以分別干燥。
堿煉中和此操作是用中和油中的游離脂肪酸,使之皂化. 游離酸皂化后就不再溶于水,因而能被沉析或離心分離。除去游離酸后,中和還不能完成,因?yàn)楸倦A段還須去除非水化磷脂。 另外它還要降低金屬離子以及色素等次要組份的數(shù)量
【精煉設(shè)備的操作方法】
茶籽油在液體狀態(tài)下是沒有顏色的,在固體狀態(tài)的時(shí)候才會(huì)稍微顯示出一些顏色,在日常生活中我們看到的油脂都是一些帶有輕微顏色,這個(gè)是怎么回事呢?其實(shí)油脂中是含有少數(shù)量的色素,同時(shí),油脂的脫色主要是茶籽油精煉設(shè)備脫色程序的時(shí)候運(yùn)行的。
其實(shí)茶籽油精煉設(shè)備的脫色方法是有很多種的,但是呢就目前行業(yè)中常見的也就是吸附式脫色辦法,在脫色的工藝和設(shè)備的條件下,原料油的質(zhì)量。吸附劑選擇以及加入量、操作壓強(qiáng)、溫度、時(shí)間、脫cou、堿練等工序也都是具備輔助作用的,所以可以有小的改善油脂的顏色以及成品的質(zhì)量,可以保證產(chǎn)品額質(zhì)量,提高氧化的穩(wěn)定性。安全環(huán)保的流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。