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視頻作者:重慶張老漢餐飲管理有限公司
手工酸辣粉顧名思義就是純手工制作的酸辣粉,主材必須是純紅薯粉揉制而成,具有鮮嫩軟滑、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩,絕非是機(jī)器制造的?!皬埨蠞h”酸辣粉是經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制公司,有系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈,豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)以及雄厚的餐飲技術(shù)實(shí)力。“張老漢”酸辣粉自成立起,始終秉持“合作、共享”的經(jīng)營(yíng)宗旨,希望將酸辣粉技術(shù)惠及更多的加盟商,幫助“張老漢”酸辣粉走的更遠(yuǎn)。

在夏季酷暑難耐時(shí),人們大多沒(méi)有胃口,不想吃東西,吃點(diǎn)重慶酸辣粉,就可以促進(jìn)食欲、開(kāi)胃下飯。另外,夏天吃酸辣粉還能給身體“除濕”。美食行業(yè)市場(chǎng)廣闊,利潤(rùn)可觀,不少的個(gè)人以及商家都非??春迷撔袠I(yè)的前景,其中靈活經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目,更是美食行業(yè)中人氣很高的,重慶酸辣粉加盟就是很好的代表。重慶人的嘴可是相當(dāng)?shù)摹岸尽?,能一口分辨出這家酸辣粉的味道到底如何?正不正宗是需要拿味道說(shuō)話(huà)的,連起碼的味道都不好還何談?wù)谀??一碗酸辣粉足以代表重慶人的性格,在重慶酸辣粉店也不比火鍋店少。

酸辣粉重油重辣,所以一些食客總喜歡將其與泡面相提并論,認(rèn)為都是同樣沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的,長(zhǎng)肉利器。其實(shí)不然,一碗合格的酸辣粉其實(shí)熱量遠(yuǎn)低于泡面,并且含有較高的蛋白質(zhì)與膳食纖維,以及鈣鐵等人體必需的微量元素。
重慶酸辣粉的名望可謂首屈一指。重慶酸辣粉麻辣酸爽,味道鮮香,冬吃暖身,夏吃開(kāi)胃,還有保護(hù)皮膚,延緩衰老的功效,這一系列的優(yōu)點(diǎn)讓越來(lái)越多投資者將目光聚焦到酸辣粉身上。
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一碗合格酸辣粉的自我修養(yǎng)
大江南北各地的人,只要是吃上一碗正宗的重慶酸辣粉,一定會(huì)滿(mǎn)意的伸出大拇指點(diǎn)個(gè)贊。張老漢酸辣粉,無(wú)論是在酸辣粉的選材,加工以及口感上都可以說(shuō)是做到了淋漓盡致。
隨著重慶酸辣粉受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),學(xué)酸辣粉的人越來(lái)越多,酸辣粉加盟店越來(lái)越多。
在重慶,酸辣粉培訓(xùn)同樣“有嚼頭”。重慶酸辣粉培訓(xùn)從手藝到經(jīng)營(yíng)管理都做到系統(tǒng)一體化,全fang位寬領(lǐng)域的服務(wù)讓加盟者放心開(kāi)店。