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在使用釀酒設備的過程中,為了延長特種設備的使用壽命,需要掌握一些方法。具體應該怎么做? 安裝設備時,先注意鍋爐、水桶和冷卻器的安裝,然后連接蒸汽管,并用石灰標出鍋爐、水桶和冷卻器的位置。安裝鍋爐,根據(jù)鍋爐調整筒體位置,然后安裝冷卻器。安裝完成后,檢查部件,然后清潔設備,清除有害微生物。此外,在安裝前,必須用清水徹底清洗設備,以確保釀造過程的基本衛(wèi)生。
在使用釀酒設備之前,需要用蒸汽清洗有害微生物。具體方法是:鍋爐、料斗、冷卻器接通,點火,停機30分鐘。使用時,每次蒸酒前將蒸柜內的水加到頂水線上,隨時檢查水管內的水是否低于底水線。如果很快就要到了,應該從注水罐給爐子加水。
嚴禁在蒸汽輸送管道上安裝閥門和向釀酒設備添加其他不必要的附件。否則會有很多問題。不要無水燒設備,以免損壞。沖泡后,應及時清理排水,避免內部堵塞。如果長期不用,需要用新設備處理,用蒸汽清理有害微生物。釀酒設備生產(chǎn)廠家
釀酒設備如何延長使用壽命?
使用釀酒設備時,也要注意設備的參數(shù),注意添加機油,保證設備的正常使用。主要原因是釀酒設備的出料密封圈是易損件,應注意檢查,如有損壞應及時更換;有必要定期清洗釀造設備,但注意避免用硬物剮蹭設備。對于一些污染物,我們可以用酒精擦拭;定期清潔設備內部零件。清洗后,建議是將其吹干避免損壞設備。
平時使用設備時,必須嚴格按照說明書操作。綜上所述,只要用戶規(guī)范操作,在保證制酒設備制造質量的基礎上,定期維護,積極提高操作人員的技術水平,就可以長期保持制酒設備的良好工作狀態(tài),延長制酒設備的使用壽命。釀酒設備生產(chǎn)廠家
如何將啤酒設備進行隔熱處理
啤酒設備中啤酒輸送管路一定要用空調保溫管進行隔熱保溫處理,以減少甚至避免啤酒通過管路時的升溫。
如果啤酒的二氧化碳含量很高,或者管路所處的環(huán)境不理想,應該采用冷卻套管,甚至有的冷卻管裝置可以直接冷卻酒頭,這種方式對于二氧化碳含量高的啤酒是非常合適的,可以簡便操作。
一般情況下,第-杯酒的泡沫總是比較多的,裝幾杯后泡沫就會減少,在售酒有間隔時這種現(xiàn)象又會重新出現(xiàn),而采用帶冷卻裝置的售酒頭就會避免出現(xiàn)這種情況,這樣既可以節(jié)約時間又可以節(jié)約金錢。