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商用洗碗機(jī)可量尺定做 南京功茂機(jī)電

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-16 22:31  
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視頻作者:南京功茂機(jī)電設(shè)備有限公司






          洗碗機(jī)洗滌劑是專門為各類型洗碗機(jī)而設(shè)計(jì)的強(qiáng)力超濃縮洗滌劑,采用進(jìn)口原料配制而成,是一種新穎獨(dú)特的先進(jìn)配方,具有較強(qiáng)的去污能力,通過滲透、皂化、乳化、懸浮等化學(xué)作用,能快速去除各種食物殘漬和油脂。其特殊水處理劑使其適用于一切水質(zhì),清洗后餐具不留斑漬。使您使用起來更方便、安全。用于洗碗機(jī)主洗階段。6、人性化的控制系統(tǒng):設(shè)備控制系統(tǒng)采用分區(qū)控制,每部分都設(shè)有獨(dú)立的控制,操作靈活,方便客戶靈活使用及檢查維修。

使用方法可通過分配器自動(dòng)加入洗碗機(jī),本品用完時(shí)請拔下吸管,將吸管插入新桶中。請勿讓分配器在無洗滌劑狀態(tài)下空轉(zhuǎn)運(yùn)行。用量大約每筐5~5.5ml。

為確保餐具衛(wèi)生,務(wù)必做到:

l 進(jìn)入洗碗機(jī)前,餐具應(yīng)預(yù)除漬、沖淋

l 洗臂噴嘴必須暢通,過水壓力≥1Kg/cm3

l 溫度必須達(dá)到:


餐具擺放

根據(jù)的容量大小,洗碗機(jī)分為單層隔架合雙層隔架,在餐具放入洗碗機(jī)之前,用筷子或其他工具將餐具表面的殘?jiān)笾虑謇硪幌?如果有不易洗滌的鍋巴類殘?jiān)?,?yīng)浸泡1-2小時(shí)后在放入洗碗機(jī)。

單層擱架的洗碗機(jī),其擱架的上部適合放置茶杯、較矮的玻璃杯等,擱架下部適放置飯碗、湯碗、餐盤等,在下擱架中的筷籠內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉;雙層擱架的洗碗機(jī),其上擱架適合放置較小的餐具,如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、臟污程序較輕的淺碗等;下擱架適合放置飯碗、湯碗、餐盤、平鍋、鍋蓋等,在下擱架中的筷籠內(nèi),可放置筷子、勺子、刀叉等。將溫度控制在60度左右就可以了,過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助,還會(huì)使一些耐溫性能差的餐具變形。



 洗碗機(jī)的種類有多少?

洗碗機(jī)有百年歷史,按洗滌方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按動(dòng)力源分:有蒸汽加熱式,有電加熱式,有電汽混合式;按規(guī)格分:有1一4水箱;按小時(shí)洗滌量分:有1500-10000件。

 除渣型洗碗機(jī)的特點(diǎn)是什么?

南京功茂機(jī)型特點(diǎn):用餐后的臟碗碟,不需人工除渣清理,直接就能上洗碗機(jī),洗碗機(jī)前端有除渣功能,除渣后就自動(dòng)進(jìn)入后幾道洗滌工序,依次進(jìn)行初洗、清洗、漂燙工序。




1、 洗碗機(jī)的種類有多少?

除渣洗滌烘干分體型洗碗機(jī)的特點(diǎn)是什么?

  南京功茂機(jī)型特點(diǎn):除渣、清洗、精洗、漂燙工序,都在洗碗機(jī)中自動(dòng)完成,烘干部分采用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜。消毒柜獨(dú)立出來,是發(fā)揮它多功能用途,碗碟筷盤盆刀、菜板等都能進(jìn)消毒柜,節(jié)約投資。




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