【廣告】
廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專(zhuān)業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線(xiàn)上線(xiàn)下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專(zhuān)注為客戶(hù)提供綠色、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食服務(wù)。
飯?zhí)猛泄苁遣惋嫹?wù)的形式之一,也當(dāng)然具有餐飲行業(yè)本身的特點(diǎn)。
一次性:餐飲服務(wù)只能一次使用,當(dāng)場(chǎng)享受,這就是說(shuō)只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后報(bào)務(wù)才能進(jìn)行,當(dāng)客人離店時(shí),服務(wù)也就自然終止。
無(wú)形性:餐飲業(yè)在服務(wù)效用上有無(wú)形性,它不同于水果、蔬菜等有形產(chǎn)品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質(zhì)量好壞。餐飲服務(wù)只能通過(guò)就餐客人購(gòu)買(mǎi)、消費(fèi)、享受服務(wù)之后所得到的親身感受來(lái)評(píng)價(jià)其好壞。
目前國(guó)內(nèi)食堂承包市場(chǎng)的品牌營(yíng)銷(xiāo)還未形成,而不斷拓展的市場(chǎng)對(duì)食堂承包產(chǎn)業(yè)的需求在未來(lái)幾年仍將保持繼續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
從品牌供給來(lái)說(shuō),目前市場(chǎng)上缺乏具有全國(guó)影響力和消費(fèi)者都廣泛認(rèn)可的品牌,食堂承包品牌供給的缺乏,對(duì)于未來(lái)食堂承包企業(yè)來(lái)說(shuō),面臨著巨大的機(jī)遇。
從市場(chǎng)需求來(lái)看,我國(guó)食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲業(yè)的新興領(lǐng)域,目前正處于快速成長(zhǎng)期,市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大,因此,市場(chǎng)需求將為食堂承包企業(yè)品牌的建立形成巨大的驅(qū)動(dòng)力。
餐飲市場(chǎng)將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代,中國(guó)餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。對(duì)于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)后必將是品牌之間的競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)的品牌力更強(qiáng),誰(shuí)就能擁有更廣闊的市場(chǎng),品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場(chǎng)的關(guān)鍵。理論上要求人的膳食既能滿(mǎn)足生理上的進(jìn)食欲望,又能滿(mǎn)足生理和心理上的物質(zhì)需要,為均衡膳食。