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南通餐飲快捷菜服務放心可靠“本信息長期有效”

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發(fā)布時間:2020-10-06 17:34  

在現(xiàn)實生活中,做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調(diào)料之間相互配合巧妙搭配,奏響很美的“交響曲”,達到味覺的升級,滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎來這里落腳小憩,感恩你留下美好的足跡,讓我們一起切磋廚藝,一起成長。

下班回到家不知吃什么,試試真滋味得的半成品菜,味道不錯,做法簡單。還有多種菜色可選擇,真的太貼切了。






半成品菜——小炒型肉片

烹飪方法:

①解凍、蒸熱,青椒炒肉

②鍋中放入豬油、大蒜籽、煸香,下青椒片,鹽,段生后放入肉片,放醬油,味精翻炒幾下

③裝盤

有的時候我們喜歡一個人,我們就會說,我摘月亮給你,或者我給你在天上劃一道彩虹,就好像是一個美好的祝福,告訴你這就是我愛你的方式。

以用心做菜換食客的安心,這是真滋味愛每個食客的方式。


半成品菜——秘i制牛腩煲

烹飪方法:

①牛腩煲自然解凍或蒸熱解凍備用。

②鍋底燒紅放油,將姜片、大蒜子、辣椒醬炸香,加入解凍好的牛腩和高湯,適當醬油、鹽味、青紅椒段,煨一下、收汁,出鍋,裝入備好的砂鍋(砂鍋打底可用蘿卜、洋蔥),放幾根香菜點綴即可

半成品菜:去鹽卜豆角

①卜豆角拆包裝,過水待用

②鍋內(nèi)放豬油燒至五成熟,下姜絲,干辣椒節(jié),臘肉絲煸香,放卜豆角,翻炒勻起鍋即可。





方便菜、又名半成品菜、凈菜。即用購進的原料,經(jīng)過整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗滌、消毒、調(diào)味等加工操作,在無菌環(huán)境中,真空包裝或速凍而成的一種產(chǎn)品即方便菜。隨著生活節(jié)奏的加快,很多人沒時間做菜,或者不會做菜,那真滋味方便菜便成了他們的重要選擇。

壇子牛肉:選取黃i牛里脊肉,食之壇香撲鼻,既是伴酒佳肴,也是休閑好零食。

壇子魚:湖中淡水草魚,采用鄉(xiāng)間封壇醬藏技藝,鮮酥舌尖。




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