濟寧食品車間凈化費用優(yōu)選商家 康匯凈化更專業(yè)

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質，機電設備安裝、裝飾裝修資質，一直以來，得到了山東省相關部門的大力支持和協(xié)助。

食品車間凈化工程-建設解決方案

一般情況下，應在進入生產車間前設置洗消間，配備洗手、消毒、干手設備。食品生產車間霉菌超標處理方法食品加工過程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要課題。洗手盆宜選用不銹鋼、大理石或瓷磚貼面等不滲水的材料作為面板，其設計和構造應不易藏污納垢，且便于清洗消毒。水龍頭宜采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。洗手清毒設施上建議上溫水系統(tǒng)，冬天可以提供42℃熱水。

要在車間內適當?shù)牡胤?，設置工器具清洗、消毒間，配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽，必要時，有冷熱水供應，熱水的溫度應不低于82℃。

車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。

電子廠食品廠凈化車間工程的幾種常見類型

電子廠食品廠凈化車間亂流式

　　空氣由空調箱經風管與潔凈室內之空氣過濾器(HEPA)進入潔凈室，并由潔凈室兩側隔間墻板或高架地板回風。氣流非直線型運動而呈不規(guī)則之亂流或渦流狀態(tài)。此型式適用于潔凈室等級1,000-100,000級。

　　優(yōu)點：構造簡單、系統(tǒng)建造成本低，潔凈室的擴充比較容易，在某些特殊用途場所，可并用無塵工作臺，提高潔凈室等級。

　　缺點：亂流造成的微塵粒子于室內空間飄浮不易排出，易污染制程產品。另外若系統(tǒng)停止運轉再，欲達需求之潔凈度，往往須耗時相當長一段時間。

小編已經在之前的文章對食品防霉這塊進行了基本掃盲，那今天接著講食品廠凈化車間的相關問題，現(xiàn)在經常有客戶問做凈化車間有用嗎、凈化車間做什么級別的好呢、更多人問是不是做了凈化車間以后其他就不用管了，產品就不會長霉了？

1、食品無菌室嚴格無菌操作，防止微生物污染；操作人員進入無菌室應先關掉紫外燈。

2、食品凈化車間應設有無菌操作間和緩沖間，無菌操作間潔凈度應達到10000級，室內溫度保持在20-24℃，濕度保持在45-60%。超凈臺潔凈度應達到100級。

3、潔凈車間無菌室應保持清潔，嚴禁堆放雜物，以防污染。嚴防一切滅菌器材和培養(yǎng)基污染，已污染者應停止使用。

4、潔凈車間無菌室應定期用適宜的消毒液滅菌清潔，以保證無菌室的潔凈度符合要求。

5、需要帶入潔凈車間無菌室使用的儀器、器械、平皿等一切物品，均應包扎嚴密，并應經過適宜的方法滅菌。