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草莓真空脫水油炸機(jī)圖片生產(chǎn)基地

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 17:38  
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視頻作者:諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司






我公司始終堅(jiān)持真空油炸機(jī)的研發(fā)制造,近期推出來(lái)一款大蒜真空油炸機(jī),根據(jù)有關(guān)部門發(fā)布檢測(cè)數(shù)據(jù),市面上多數(shù)油炸機(jī)排放的廢氣含量均在7.51mg/m3,而我公司制造的大蒜真空油炸機(jī)為2.12g/m3,在市面上其余設(shè)備的三分之一以下,是非常不錯(cuò)的天然環(huán)保設(shè)備。真空油炸機(jī)特性:1、我們公司果蔬脆片油炸機(jī)中的油是在密封真空狀態(tài)下被加熱的,果蔬脆片油炸機(jī)內(nèi)部的氧氣濃密度很低,原材料消耗也很低,設(shè)備能夠自主調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行生產(chǎn),果蔬脆片油炸機(jī)具有性能穩(wěn)定、生產(chǎn)效率高,使用方便、低油耗等特點(diǎn)。

我們公司生產(chǎn)的大蒜真空油炸機(jī)是根據(jù)特別的工藝技術(shù)和完整的工藝研制過(guò)程生產(chǎn)出來(lái)的,這就使該設(shè)備擁有了為人們節(jié)省電、氣、煤的能力,為企業(yè)減少了生產(chǎn)成本。分離果籽:將脫油后的黃秋葵果片置于4~6目的篩網(wǎng)內(nèi),不斷翻滾,反復(fù)篩分,直至無(wú)果籽篩出,之后收集篩上物,備用。另外:設(shè)備采用雙罐式設(shè)計(jì),脫油時(shí)確保無(wú)回油現(xiàn)象產(chǎn)生,使含油率降低。在大蒜真空油炸機(jī)里生產(chǎn)大蒜,生產(chǎn)出來(lái)的成品含油量低,而且原材料處在負(fù)壓力狀態(tài),在這種狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn),能夠減少甚至避免結(jié)晶作用給大家?guī)?lái)的損害。而且在真空狀態(tài)下,將原材料放在油中進(jìn)行油炸,原材料的核心膠原蛋白中的水分會(huì)飛速的流失并噴出,使組織結(jié)構(gòu)變成蓬松多孔的結(jié)構(gòu)。


使用真空油炸機(jī)將果蔬制作成果蔬脆片是近年新興一種吃法,因?yàn)槭褂昧苏婵沼驼C(jī),所以很好的保持了果蔬中的營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)品吃起來(lái)酥脆可口,很受消費(fèi)者喜歡。

我們平常吃的果蔬脆片一般來(lái)說(shuō)要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。另外:設(shè)備采用雙罐式設(shè)計(jì),脫油時(shí)確保無(wú)回油現(xiàn)象產(chǎn)生,使含油率降低。很榮幸我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)不但已經(jīng)基本解決了含油率及酥脆的問(wèn)題,而且新一代真空油炸機(jī)還解決了脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象。所以諸城真空油炸機(jī)哪家好,我們已經(jīng)用事實(shí)說(shuō)話了。這是因?yàn)槲覀冊(cè)谛乱淮婵沼驼C(jī)中加入冷凍系統(tǒng),很好地解決了這一難題。應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理,結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn),提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

從原料的角度來(lái)分析,我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)具有多種加工方式。低溫真空油炸機(jī)設(shè)計(jì)理念采用了低溫真空油炸技術(shù),主要以食用油為熱媒,能夠在短時(shí)間內(nèi)將原材料迅速干燥,得到低水分、低油膩的食品。不光是生產(chǎn)果蔬脆片一種產(chǎn)品,也可以生產(chǎn)冷凍產(chǎn)品和糖制產(chǎn)品,廠家可根據(jù)地域特點(diǎn),生產(chǎn)一些有地方特色的產(chǎn)品。比如生產(chǎn)熱帶水果、生產(chǎn)辣椒、冬棗等。果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著它的銷量及價(jià)格,我們公司真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品的含油率低,而且不添加任何化學(xué)添加劑,這樣的產(chǎn)品將逐漸成為主流,市場(chǎng)上一些含油率偏高、加入化學(xué)劑的產(chǎn)品會(huì)逐漸被取代。



一款真空油炸機(jī)要具備以下幾個(gè)條件才能稱之為好產(chǎn)品,選牌子一定要慎重!

1、真空度,真空油炸機(jī)首先要有先進(jìn)合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),再根據(jù)實(shí)際情況選配合適的真空泵,才能達(dá)到好的真空度(不同地區(qū)、不同的海拔選配的真空泵也不同).

2、密封度,如果各種管道、密封管件密封度達(dá)不到,再好的真空泵也沒(méi)。

3、升溫快,好的換熱器決定了在油炸時(shí)候的升溫問(wèn)題。

4、脫油率,有了的脫油率,才保證食品食用時(shí)不油膩。










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