廊坊家用小型米線機(jī)價(jià)格推薦「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間：2021-08-06 09:32

米線機(jī)不單單可以制作出米粉、米線來(lái)，也可以很方便地做其他淀粉類食品的熟化成型！糍粑是南方人比較喜歡的一種小吃食品。是以糯米、土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動(dòng)，即可取食?？诟邢闾?。

鮮米線米粉生產(chǎn)設(shè)備工藝一：（大米浸泡）---洗米、除砂---磨漿---配料---攪拌---攤漿---蒸片---擠絲---水煮---蒸粉---冷卻、復(fù)水---截?cái)?--（計(jì)量與包裝）此種采用磨漿法生產(chǎn)鮮米線，其主要是通過(guò)兩次蒸，與兩次擠絲相結(jié)合的方法，生產(chǎn)出的產(chǎn)品口感柔軟，由于采用了原料微發(fā)酵，因此產(chǎn)品韌性好，食用方便。但其工藝流程相對(duì)較多。擠出后的產(chǎn)品含水量在65-68%左右。

水箱內(nèi)膽充分吸收熱量，因此，比普通米線機(jī)40%以上；高產(chǎn)；1公斤大米可產(chǎn)～3公斤河粉，粉條耐性佳、鮮嫩潔白、柔軟滑爽；一機(jī)多用：可生產(chǎn)制作河粉、腸粉、涼皮、面皮、米皮、粉皮、切粉、粿條等。為了適應(yīng)多變的市場(chǎng)，滿足不同消費(fèi)需求，越來(lái)越多的米線機(jī)機(jī)企業(yè)開(kāi)始開(kāi)發(fā)非標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械，以人為本，自熟多功能米線機(jī)設(shè)備，但是如果形成盲目開(kāi)發(fā)，在功能上沒(méi)有很好的體現(xiàn)用戶的目的，設(shè)備會(huì)造成停機(jī)，不適用，甚至浪費(fèi)。

米線機(jī)外觀新穎漂亮：米線機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中力求簡(jiǎn)單實(shí)用、功能齊全；風(fēng)味純：韌性強(qiáng)、彈性好、長(zhǎng)浸不斷，開(kāi)水中略燙加拌佐料即可食用。通過(guò)研究和實(shí)驗(yàn)，在技術(shù)上革新，打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，并實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用，從而更適應(yīng)南北方客戶經(jīng)營(yíng)食品的需要。多功能米線機(jī)的用途與特點(diǎn)，一機(jī)多用：多功能米線機(jī)廣泛使用所有含淀粉類糧食作物。

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