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低聚殼聚糖在方面的應(yīng)用

低聚殼聚糖的應(yīng)用 低聚殼聚糖所特有的各種生理活性和功能性質(zhì)，使其在、生物、日用化妝品等方面具有獨(dú)特的應(yīng)用價值。 低聚殼聚糖在方面的應(yīng)用 低聚殼聚糖作為一種生物活性的天然高分子化合物，具有低甜度、低熱值、糖等功效，而且無毒、。以低聚殼聚糖為主要原料生產(chǎn)的生物，不僅有利于人體腸內(nèi)雙歧的增值，同時可抑制腸內(nèi)有毒菌和物質(zhì)的生成，增加人體內(nèi)纖維素的質(zhì)和量，提高機(jī)體的。低聚殼聚糖的保健功能并不限于某些特定的，而是可作用于人體全身。甲殼素的基本單位N-乙酰葡萄糖也是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)--透明質(zhì)酸的組成單元，于人體有很好的親和性，不會對人體產(chǎn)生排斥作用。目前，各國以殼聚糖為主要原料的生物已有幾十種之多，其中大多數(shù)都是殼聚糖大分子產(chǎn)品，但鑒于人體對殼聚糖產(chǎn)品的吸收是通過人體中的生物酶降解后吸收的，低分子量的殼聚糖產(chǎn)品更有利于人體的快速吸收。

低聚殼聚糖在生物醫(yī)面的應(yīng)用

低聚殼聚糖在生物醫(yī)面的重要用途之一是利用低聚殼聚糖的作用來制取藥劑，低聚殼聚糖特別是低聚6～8糖可通過活化人體中的淋巴細(xì)胞，抑制癌細(xì)胞的繁殖和擴(kuò)散來達(dá)到作用。

癌細(xì)胞的形成伴隨大量癌的釋放，此會降低人體中的鐵質(zhì)，使人、食欲減退，而低聚殼聚糖在人腸內(nèi)形成的小分子基團(tuán)會很容易被腸所吸收，從而抑制癌在體內(nèi)的釋放；同時殼聚糖作為一種良好的聚電解質(zhì)，能很好地吸附在血管壁細(xì)胞的表面，從而可抑制癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。

殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素

殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)通過脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。級殼聚糖自1859年，法國人Rouget首要得到殼聚糖后，這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)異功用被各行各業(yè)廣泛注重，在、食物、化工、化妝品、水處理、金屬獲取及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等許多領(lǐng)域的使用研究取得了重大進(jìn)展。針對患者，殼聚糖的作用已有研究報告。同時，殼聚糖被作為增稠劑、被膜劑列入國家食物添加劑運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)GB-2760。

纖維及應(yīng)用 》 殼聚糖纖維        

殼聚糖是由自然界廣泛存在的蝦蟹等幾丁質(zhì)經(jīng)過脫乙酰作用得到的產(chǎn)物，也稱脫乙酰甲殼素，具有顯著的殺菌防霉、止血促愈等生物學(xué)特性。

團(tuán)隊可以幫助企業(yè)就此的海洋生物纖維開發(fā)相應(yīng)的應(yīng)用產(chǎn)品，如日常護(hù)理用濕巾、女性用衛(wèi)生巾、嬰兒以及成人用紙尿褲等。

殼聚糖又名脫乙酰幾丁質(zhì)、聚氨基葡萄糖、可溶性甲殼素，是甲殼素脫乙?；蟮漠a(chǎn)物，其結(jié)構(gòu)單元是二糖。甲殼素是自然界中含量豐富的有機(jī)再生資源，主要來源于蝦蟹殼以及其他節(jié)肢類動物的外殼。