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你不知道的飲品市場(chǎng)!

1、享受?chē)?guó)家政策支持(綠色健康飲品)

根據(jù)中國(guó)飲料行業(yè)十二五顯示:“未來(lái)五年， 中國(guó)飲料總產(chǎn)量將保持12%至15%的年均增速發(fā)展，其中包裝飲用水仍然占很大比重，茶飲料、蛋白飲料的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，比重將有所提高”。涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認(rèn)的有效性、嚴(yán)格的傳承性及巨大的后發(fā)效應(yīng)，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。據(jù)了解，綠色健康飲料已列入中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)飲料行業(yè)的振興規(guī)劃綱要中，行業(yè)專(zhuān)家預(yù)計(jì)未來(lái)幾年市場(chǎng)容量將達(dá)到千億,綠色健康飲料在整個(gè)飲料市場(chǎng)中增長(zhǎng)潛力巨大。

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植物飲料介紹

植物飲料，指的是以植物或植物抽提物（茶、咖啡除外）為原料（非果蔬類(lèi)植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹(shù)木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻類(lèi)和蕨類(lèi)、可可、菊花等）經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料制品。

植物飲料原料采用阿膠，人參、猴頭菇、葛根、甘i草、白i茅根、枳椇子、羅漢果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、紅棗等多重藥食同源植物。

功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。功能飲料主要作用為抗i疲勞和補(bǔ)充能量。

功能性飲料分為營(yíng)養(yǎng)素飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和其它特殊用途飲料三類(lèi)。常見(jiàn)的有以下幾種：多糖類(lèi)飲料大多指含有膳食纖維的飲料，可以調(diào)節(jié)腸胃。一般在飯前或飯后喝，能幫助消化，排除體內(nèi)毒。便i秘的人長(zhǎng)期飲用，可慢慢調(diào)節(jié)腸道，緩解和治便i秘。

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