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鮮肉柜直冷與風(fēng)冷技術(shù)

根據(jù)冰箱內(nèi)部冷氣傳遞方式不同，鮮肉柜制冷方式主要分為直冷式和風(fēng)冷式兩種。傳統(tǒng)的直冷式結(jié)構(gòu)簡單，耗電量較少，但給用戶帶來了手動除霜的煩惱；隨著技術(shù)的進步，風(fēng)冷技術(shù)被用于鮮肉柜之中，有效地解決了結(jié)霜問題，因而風(fēng)冷鮮肉柜越來越流行。接下來，我們就其含義、優(yōu)缺點和結(jié)霜或不結(jié)霜的原因進行解析。

此款低溫鮮肉柜可用于超市生鮮區(qū)、肉食店、生鮮市場、燒烤店、火鍋店、農(nóng)貿(mào)市場等場合。　　

超市低溫鮮肉柜產(chǎn)品特點：　　

1.進口制冷機組，無液沖，具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)能、高低壓保護等功能；　　

2.便捷式使用方式，無各類附帶機組，免去安裝及后期維護等多重?zé)馈　?

3.個性化定制，無論您用于何種場合，均可按照您的環(huán)境特性及需求定做；　　

4.微電腦控制，自動化霜；　　

5.承重擱物架，個性化可調(diào)節(jié)分格柵板及底座；　　

6.超級省電模式，從各個方面為您節(jié)約成本。

鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細(xì)菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質(zhì)期。目前市場上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈，將污物排除到預(yù)先準(zhǔn)備好的水盒內(nèi)，注意：污物只能取出，不能用水沖入下水道中，以免堵塞下水道。

清理干凈后，按原樣裝回接水盤或者接水管。

再向柜內(nèi)倒入適量的水，若還不通暢，說明是主排水管路堵塞，要馬上通知當(dāng)?shù)厥酆缶S修點。