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蘇州碧螺春價(jià)格擇優(yōu)推薦 吳中區(qū)東山繁茂苗木場(chǎng)

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-30 02:40  








吳中區(qū)東山繁茂果樹(shù)苗木場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多種果樹(shù)樹(shù)苗、碧螺春茶葉、碧螺春茶樹(shù)苗!

碧螺春茶已有1000多年歷史,當(dāng)?shù)孛耖g早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。碧螺春加工工藝:殺青在平鍋?nèi)或斜鍋內(nèi)進(jìn)行,當(dāng)鍋溫190~200°C時(shí),投葉500克左右,以抖為主,雙手翻炒,做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無(wú)紅梗無(wú)紅葉、無(wú)煙焦葉,歷時(shí)3~5分鐘。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時(shí)品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺(jué)得“嚇煞人香”其名不1雅,于是題名“碧螺春”。關(guān)于此茶名稱的來(lái)歷除了康熙皇帝巡幸太湖時(shí)親賜之外,也有碧螺春在明代時(shí)就已有茶名的傳說(shuō),還有一種巧妙的解釋說(shuō)取其色澤碧綠,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰這些特點(diǎn),因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進(jìn)貢的貢茶。



蘇州吳中區(qū)東山繁茂果樹(shù)苗木場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多種果樹(shù)樹(shù)苗、碧螺春茶葉、碧螺春茶樹(shù)苗!


洞庭碧螺春是中國(guó)名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”于中外。碧螺春始于何時(shí),名稱由來(lái),說(shuō)法頗多。據(jù)清代《大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁,產(chǎn)野茶數(shù)株,土人稱曰:‘嚇煞人香’。關(guān)于此茶名稱的來(lái)歷除了康熙皇帝巡幸太湖時(shí)親賜之外,也有碧螺春在明代時(shí)就已有茶名的傳說(shuō),還有一種巧妙的解釋說(shuō)取其色澤碧綠,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰這些特點(diǎn),因而命名為碧螺春??滴跫好瓝岢贾鞝钨?gòu)此茶以進(jìn)……,以其名不1雅馴,題之曰碧螺春。自地方有司,歲必采辦進(jìn)奉矣?!庇謸?jù)相傳,明朝期間,宰相王鰲,是東后山陸巷人,“碧螺春”名稱系他所題。

據(jù)《隨見(jiàn)錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細(xì),味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’,產(chǎn)碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。若以此為實(shí),則碧螺春茶應(yīng)始于明朝,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。





 連續(xù)40攝氏度的高溫讓部分碧螺春茶樹(shù)樹(shù)葉遭到灼傷,少數(shù)碧螺春樹(shù)葉呈現(xiàn)枯黃、打卷狀態(tài),一些耐不住高溫的葉片已經(jīng)呈現(xiàn)黑色,茶樹(shù)迎來(lái)了高溫危機(jī)。

  7月28日,茶農(nóng)們?yōu)榱私o茶樹(shù)抗旱,可謂十八般武藝樣樣都用盡:有的新樹(shù)苗拉傷遮陽(yáng)傘,另一些則是做足保濕工作,像極了給樹(shù)貼面膜,目的就是讓水分在樹(shù)干內(nèi)多保存一些時(shí)間。

  不僅如此,茶農(nóng)們還給茶樹(shù)進(jìn)行水分灌溉,目的就是讓茶樹(shù)能安然度過(guò)炎夏。

  炎炎夏季,茶樹(shù)有了茶農(nóng)們的幫助一定能安然度夏,而我們,也會(huì)在碧螺春的幫助下,享受夏季一絲清涼。




碧螺春的泡法帶你享受清涼

  適宜的茶具:玻璃杯、公道杯、以及茶盞。

  沖泡的方法:、溫杯,這是為了清潔茶杯,還有提高茶杯溫度的目的。

  第二、滾燙茶杯,這一步需要緩慢的轉(zhuǎn)動(dòng)茶杯,然后將茶杯的四周都過(guò)一遍,讓杯身的溫度保持一致。

  第三、倒水,將洗杯子的水倒掉。

  第四、涼水,就是將廢水倒入茶杯當(dāng)中,然后等待水的溫度降到八十?dāng)z氏度。

  第五、投茶,就是采用茶匙將茶葉輕輕的投入到茶杯當(dāng)中。

  第六、賞茶舞,大家可以直觀的感受到茶葉從茶水當(dāng)中飄散下去,進(jìn)入水中,翩翩起舞,也被人們稱為是茶舞。





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