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順德安裝廚具貨源充足,海派廚房不銹鋼廚具

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發(fā)布時間:2020-08-08 18:22  






毋庸置疑,在互聯(lián)網(wǎng)的影響以及行業(yè)競爭加劇的情況下,廚房設(shè)備行業(yè)的轉(zhuǎn)型變革之路變得異常迫切。這樣既通透又能起到阻隔作用,還非常隔音,廚房里的噪音外面基本上聽不見。廚具企業(yè)只有跟上變化的節(jié)奏,才能占據(jù)更多的市場份額。一方面,企業(yè)要多學(xué)習(xí)、多借鑒那些成功的模式和方法,另一方面,企業(yè)還要做好充分的準備,多角度的挖掘市場商機。

海派廚具認為廚具市場競爭激烈企業(yè)需多學(xué)習(xí)

廚房設(shè)備行業(yè)在國內(nèi)歷經(jīng)近三十年的發(fā)展,在互聯(lián)網(wǎng)影響日益深刻、經(jīng)濟增速放緩的大背景下,廚具企業(yè)站到了轉(zhuǎn)型升級的十字路口。我公司自成立以來一直秉承著“客戶至上”的經(jīng)營理念,先后與多個國家黨政機關(guān)食堂及多家大型餐飲連鎖企業(yè)機構(gòu)合作,并達成戰(zhàn)略合作共識。為更好的應(yīng)對市場競爭,不少廚具企業(yè)開始謀求發(fā)展模式上的變革,致力打造適合我司的營銷模式。然而,目前很多廚具企業(yè)都還無法將傳統(tǒng)模式和新興模式做到有機融合,在二者皆不可拋棄的情況下,廚具企業(yè)還得多多學(xué)習(xí),實現(xiàn)“博古通今”。




公司的設(shè)計理念:'安全、衛(wèi)生、、環(huán)保、低耗'的元素與特質(zhì),因時制宜、因地制宜。從廚房的整體布局到各個功能區(qū)的設(shè)置、菜肴出品流程、后廚運營成本、衛(wèi)生安全及廚具設(shè)備預(yù)算等諸多環(huán)節(jié)入手,統(tǒng)籌兼顧、精心設(shè)計,為客戶提供科學(xué)的商用廚房的設(shè)計方案。

海派企業(yè)將繼續(xù)秉持'較好地為人類美好的生活服務(wù)'的理念。堅持'以人為本,誠信立業(yè)。品質(zhì)'之原則傾力打造中國商用廚房工程品牌而努力奮斗!




海派廚房設(shè)備工程有限公司主要生產(chǎn)經(jīng)營不銹鋼廚房設(shè)備、排煙系統(tǒng)、油煙凈化系統(tǒng)、制冷設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程等;專業(yè)從事設(shè)計投敵安裝賓館、酒店、機關(guān)團體、學(xué)校等單位食堂的中西廚房設(shè)備、食品機械、中西廚房用具、自助餐用具、吧臺用具、金銀餐具、玻璃器皿、日韓料理用品、大堂用品、清潔設(shè)備、宴會家具、客房家具等專業(yè)酒店配套用品。6、洗消間設(shè)備:污碟臺、殘食臺、潔碟臺、洗碗機、洗碗機用軟水機、碗柜、消毒柜、排氣罩等。




因此,在進行食堂設(shè)計時,整個廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設(shè)計,并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進行廚房設(shè)備的方案調(diào)整,同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。廚房的工作環(huán)境一直以來都是餐飲企業(yè)經(jīng)營者和工作人員關(guān)注的問題,尤其廚房油煙的問題,不僅對人體健康有危害,損害人的呼吸系統(tǒng),還會對餐廳的空氣環(huán)境有影響,油煙凈化一體的出現(xiàn),就大大解決了這一問題。在設(shè)計食堂布局方案時,應(yīng)嚴格遵守以下原則:了解客戶廚房的既定菜式,設(shè)計均以此為中心;嚴格按格生熟食品分隔的原則,確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下,盡量縮短輸送流程,使路向分明;食堂空間及工作位置合理安排,確保廚師均能各司其職,分工合作,提高產(chǎn)量與質(zhì)量;廚具、用具布局擁有合理空間,使視野開闊,方便管理;對不合理的原有裝置,盡量加以改造或利用,以合乎經(jīng)濟原則;廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng),以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標,務(wù)求使食堂有一個舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例,以確保安全及避免損毀。




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