食堂蒸柜價格給您好的建議「金皖西不銹鋼廚房設(shè)備廠」

西餐廚房必備的廚房設(shè)備

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司同時代理世界各國廚房機械設(shè)備，業(yè)務遍及全國各地，并建立了相應代理銷售渠道，是華東地區(qū)規(guī)模較大、實力較強的廚具公司之一。

西餐廚房必備的廚房設(shè)備

1、蒸汽夾層湯鍋--該鍋主要由機架、蒸汽管路、鍋體、傾鍋裝置組成。主要材料為***不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求，外觀造型美觀大方，使用方便省力。傾鍋裝置通過手輪帶動蝸輪蝸桿及齒輪傳動，使鍋體傾斜出料。翻轉(zhuǎn)動作也有電動控制的，使整個操作過程安全且省力。

日常工作中如何保障廚房設(shè)備完好

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風設(shè)備系統(tǒng)工程。

如何保證廚房設(shè)備在日常工作中處于良好狀態(tài)。

1.設(shè)備選擇。1.廚房設(shè)備的選擇應基于酒店的等級和具體的運營條件。如果普通餐館購買太多的設(shè)備和太多的品種，這不僅是不必要的，而且會增加資金和成本，這將弊大于利。2.購買廚房設(shè)備應根據(jù)廚房的大小、面積和具體環(huán)境來考慮。我們應該以廚師的工作方便和易于維護為原則。3.還應選擇能耗低、節(jié)能、體積小、功率大的廚房設(shè)備。4、應選擇無污染、無高噪音、高安全系數(shù)、各種防護措施的設(shè)備，以防萬一。

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護

廚房設(shè)備中滅火設(shè)備的定期檢查和維護

2？壓力滅火劑儲存容器和驅(qū)動氣體儲存容器內(nèi)的壓力不得低于壓力顯示器的綠域；每六個月應對廚房設(shè)備的滅火裝置進行一次檢查，并應符合以下要求:1。滅火裝置、滅火劑輸送管道、支架和吊架應牢固不松動；2、連接管應無變形、裂紋和老化；3.噴嘴孔應無堵塞，噴嘴保護帽應無脫落；4、滅火劑管道損壞或有堵塞現(xiàn)象時，應進行泄漏試驗和吹掃。