濟南紅酒瓶軟木塞價格行情

軟木塞抽樣檢測方法:

所有取樣均在無菌條件下進行，一般將抽好的樣品袋帶至微生物室取樣。取樣方法：在塑料袋劃開處用 75%酒精殺菌并用刀片劃長約10cm開口，用鑷子夾取軟木塞，放入專用抽樣袋中（用于微生物檢測直接放入取樣瓶中），取樣后，取 5ml 亞硫酸，注入開封的塑料袋中，并用質檢專用膠帶紙將塑料袋密封，提醒生產優(yōu)先使用。

5.3不合格判定規(guī)則

檢驗結果中，有不合格項目時，應重新自同批產品中抽取兩倍量樣品對不合格項進行復檢，以復檢結果為準。

復檢結果中如有以下情況之一時，則判定該批產品不合格：

1.一項以上A類不合格；

2.兩項B類不合格；

3.一項B類超過規(guī)定值的百分之十。

喝過葡萄酒的人對軟木塞比不陌生，但是你知不知道他是怎么做成的嗎？

軟木塞由栓皮櫟制作而成，栓皮櫟屬櫟木類落葉喬木，是地中海地區(qū)特有的樹，在地中海沿岸的一些主要國家都有種植。樹皮中輕軟且富有彈性的“木栓層”特別發(fā)達，具有極強的伸縮性，可以起到很好的密封效果，而且還能適應不同瓶型，因此成為制作葡萄酒瓶塞的好材料。將軟木塞封進瓶中，只需將瓶子直立5分鐘，它就能膨脹起來牢牢密封住酒瓶。軟木很輕，里面孔隙多，葡萄酒通過吸收這些孔隙里的氧氣呼吸，而不是通過吸收瓶外空氣來獲得。剝樹皮是一個非常講究技巧的活兒。熟練的師傅一刀砍下去，光聽聲音就知道樹皮的厚度到哪、下一刀的力道該有多大。如果砍太深，樹會容易形成傷口、無法抵御蟲而枯死。另外，只有主干的樹皮會被剝下來。理想的是大樹有三個大的分叉，這樣樹能得到足夠的光合作用。師傅在收成時的工作是盡量完整地把大塊的樹皮垂直的剝下來。

相信喝過紅酒的人都清楚知道什么是軟木塞，小小的軟木塞作為紅酒的守護神是起著重要的作用的，那么你知道軟木塞都分為哪幾種嗎？下面就讓紅酒專用木塞來為大家講述一下吧！填充軟木塞:這是在軟木塞家族中身份較低的一種，它和天然塞出身相同，卻因為質量相對較差，其表面的孔洞中的雜質會對酒的質量有所影響，用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面涂抹均勻，填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用于保存較低品質的葡萄酒。

為什么說軟木塞是葡萄酒的守護神

葡萄酒的守護神就是“軟木塞”，而世界上使用的軟木塞大都由葡萄牙的軟木橡樹(QuercusSuber)樹皮制成的。其實所有的樹皮都有軟木，但只有軟木橡樹的樹皮才能制造出佳品質和緊密度的瓶塞。一直以來都被認為是理想的葡萄酒瓶塞。軟木塞的使用是一種歷史遺跡，它使開啟葡萄酒瓶成為一個有學問的動作。

葡萄酒應躺著貯存，使軟木塞與瓶中的酒自然接觸而保持濕潤。濕潤的木塞能阻絕空氣，使酒質長期不受侵害。如果軟木塞完全密不透氣，瓶內的酒就變成死酒，完全沒有熟成的可能了。但是如果是一個不合格而結構松散不良的軟木塞，會使大量的空氣及細菌進入酒瓶，將酒水氧化甚至腐壞變味。所以說酒的守護神就是“軟木塞”，是絲毫不夸張的。