餐具蒸汽消毒機(jī)廠家的用途和特點【廣浩廚業(yè)】

餐具蒸汽消毒機(jī)廠家

操作簡單便捷，使用方便，簡化服務(wù)流程！“給碗筷消毒”可說是人們與病菌直接對抗的最后一道防火墻，目前大多忙碌的上班族是靠消毒碗柜來執(zhí)行此項“任務(wù)”，因此如何選擇好消毒碗柜格外重要。高溫蒸汽消毒機(jī)“蒸”的很放心,110度高溫蒸汽直接作用于餐具表面，蒸汽瞬間產(chǎn)生，快速消毒，即消即用，無需任何化學(xué)助劑，使用便捷，操作簡單，節(jié)水節(jié)電超過90%，對常見的gan菌，球菌，鏈菌的滅殺效果達(dá)到99.99%。

售后服務(wù)有保障！好幫廚高溫蒸汽消毒機(jī)能現(xiàn)場消毒，讓顧客放心用餐，愉快用餐！給餐廳提高服務(wù)質(zhì)量！

一般餐廳用的都是外發(fā)洗碗消毒餐具

如果洗碗機(jī)和消毒機(jī)一起搭配使用的話，可以省了外發(fā)餐具的費用，自己家的餐廳的菜盤也可以一起洗

?洗碗的方式對餐具衛(wèi)生影響非常大

洗碗的方式對餐具衛(wèi)生影響非常大

但事實是這樣嗎？筆者很抱歉的告訴您，您這種想法完全不對！微波對細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙si亡。首先，我們?nèi)粘Ｊ窒床途邥r使用的洗滌劑，大多數(shù)只有去油去污的作用，并沒有消毒效果，無法有效去除餐具上的細(xì)菌。在洗滌的時候，因為我們是手洗的，顯然無法使用較高溫度的水，也完全不能利用高溫來進(jìn)行消毒。另外，我們手洗餐具時使用的洗碗布因為常年保持濕潤，再加上含有大量有機(jī)物的殘留洗滌劑和食物殘渣，細(xì)菌數(shù)量非常驚人。所以，我們手洗之后的餐具可能并不干凈，細(xì)菌數(shù)量可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的想想。

?手洗時使用的洗碗布上細(xì)菌數(shù)量遠(yuǎn)超我們想象

手洗時使用的洗碗布上細(xì)菌數(shù)量遠(yuǎn)超我們想象

根據(jù)我們查閱到的資料，我們看到正常情況下，我們?nèi)粘Ｊ褂玫牟途呱辖?jīng)常會滋生有細(xì)菌，雖然數(shù)量達(dá)不到一次就讓我們生病的情況，但依然會嚴(yán)重威脅到我們的健康。我們?nèi)粘Ｊ褂玫牟途呱洗蠖鄮в懈鞣N細(xì)菌，其中不乏大腸gan菌、黃金葡萄qiu菌、gan炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等危險致病細(xì)菌病毒，尤其是木質(zhì)、竹制或表面相對粗糙的餐具上，細(xì)菌數(shù)量會更高。特別是在我國發(fā)病率zui高的幽門螺旋gan菌，也會因為餐具未經(jīng)消毒而在家庭內(nèi)傳播。微波殺菌微波殺菌的原理微波殺菌設(shè)備是利用微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用。

UVC物理消毒，采用殺菌力強(qiáng)253.7nm電磁波，可迅速穿透微生物的細(xì)胞膜和細(xì)胞核,破壞其DNA的分子鍵,使其失去活性, 與海爾特有的PTC內(nèi)循環(huán)消毒技術(shù)配合使用，殺菌無死角其 “協(xié)同”效應(yīng)的效果不是相加而是相乘，沒有臭氧的刺激性有害氣體，適合塑料餐具、奶瓶的綠色消毒。消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處，距墻不宜小于30cm。其實，只要從自身需求出發(fā)，細(xì)心比對當(dāng)前市場上的主要產(chǎn)品系列，還是很容易買到一個合適又優(yōu)質(zhì)的消毒碗柜的。