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塑料袋主要用在食品保鮮膜,主要用在儲存蔬菜、水果、谷物、熟食等食品包裝,在日常生活中廣泛的使用。塑料袋可以分為聚乙烯、聚、聚乙烯等。PE主要用于水果和蔬菜的包裝。
PVC廣泛用于食品、蔬菜等包裝,會對人體有一定的潛在危害。因此,2005年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局禁止在生產(chǎn)PVC的企業(yè)中使用增塑劑,禁止使用PVC塑料袋裝肉、熟食、豆腐等可以直接使用的食品。
水果和蔬菜在采收后仍然需要圍成正常的新陳代謝,才能夠保持其新鮮品質(zhì)。蔬菜保鮮袋采用透明的塑料薄膜、片材或是板材,在潮濕的環(huán)境中,當濕度達到點以下時,會在其表面凝結(jié)一層細微的水滴,使得其表面模糊霧化,阻礙了光波的透過。因此按照不同果蔬的組織結(jié)構(gòu)以及生理活動特征,控制其呼吸代謝,減少水分的喪失,方之一微生物的侵襲和酶的作用,保護果蔬組織的完整性,是選擇包裝材料以及包裝方式的主要因素。低溫是果蔬長時間儲存保鮮的有效方法,在保鮮的時候要選擇蔬菜防霧袋。
蔬菜保鮮袋使用的好處:
主要是使用比較的方便,性能比較的優(yōu)越,具有生物透氣性,能夠有效的防止氣體腐蝕,蔬菜保鮮袋是蔬菜保鮮一種比較不錯的方法。蔬菜保鮮袋主要對蔬菜減少水分流失:般由于蒸發(fā)所引起的失水貯藏期間果蔬的失水是引起質(zhì)量下降的重要原因。蔬菜保鮮袋的拉力強,不易褶皺,可以適用于冷庫,對高低溫的環(huán)境都可以靈活的應對。我們需要將其放置在適宜的環(huán)境中,為了延長產(chǎn)品的使用壽命,起到了比較重要的作用,節(jié)約了成本。