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碗筷消毒設(shè)備,大型洗碗設(shè)備,消毒碗筷加盟,碗筷包裝機(jī),清潔碗筷設(shè)備,洗碗流水線設(shè)備,碗筷消毒加盟公司嘉潔具有雄厚的技術(shù)力量和現(xiàn)代化的管理體系,長期堅持嚴(yán)格、科學(xué)、高效、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)原則,貫徹對產(chǎn)品的精益求精。
適用于各星級賓館,酒店,餐廳,日韓料理等餐飲業(yè)和家居日用品,質(zhì)量優(yōu),價格合理,一直以來備受廣大客商的好評。
碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量調(diào)查資料表明,從這些餐具上??蓹z測出各種致病微生物。如果在日常生活中,不經(jīng)常進(jìn)行徹底地清洗和消毒,那么這些餐具就可能成為傳播如甲型疾病、痢疾、傷寒、結(jié)核病及中毒等疾病的媒介。
產(chǎn)品主要有四個系列:●適合精致酒樓白瓷套裝;●中、高1端酒樓白瓷套裝;●特色酒店彩瓷套裝;●規(guī)模連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐具。
南寧餐具公司_康輝餐具消毒_快餐餐具公司由南寧市康輝餐具消毒服務(wù)部提供
主要從事集中式餐具消毒自動化流水線機(jī)械設(shè)備的研發(fā),洗碗機(jī)自動化流水生產(chǎn)線的設(shè)計,以及大型餐具消毒洗碗機(jī)流水線設(shè)備的自動化升級與改造,主要產(chǎn)品有全自動洗碗機(jī)流水線、餐具清洗消毒一體機(jī)、工廠洗碗機(jī)、商用、餐廳、學(xué)校、單位、醫(yī)院食堂洗碗機(jī)、洗箱機(jī)等設(shè)備。將碗、筷、碟、勺、抹布等餐具放在鍋里煮沸15min左右,撈出晾干,不要用未煮過的抹布擦拭,以防污染,然后置于潔凈的櫥柜中。
消毒餐具是指經(jīng)過特殊的方法來滅病原微生物達(dá)到消毒作用的餐具。消毒餐具的合格標(biāo)準(zhǔn):
一、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥。
二、碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/L.
三、餐具上的大腸菌群檢測結(jié)果判定,發(fā)酵法:少于3個/100平方厘米;紙片法:不得檢出。不得檢出致病菌。
一、清洗方法
1、刮掉沾在餐飲具表面上的大部分食物殘渣、污垢。
2、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。
3、最后用清水沖去殘留的洗滌劑。
二、消毒方法
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。
2、使用含氯消毒用劑消毒,消毒液濃度應(yīng)當(dāng)含有效氯250mg/L(又稱250ppm)以上,餐飲具全部浸泡入液體中,作用5min以上。
3、化學(xué)消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)用凈水沖去表面的消毒用劑殘留。