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呼吸系統(tǒng)防護:空氣中濃度超標時,戴面具式呼吸器。緊急事態(tài)搶救或撤離時,建議佩戴自給式呼吸器。
眼睛防護:戴化學安全防護眼鏡。
防護服:穿防酸堿工作服。
手防護:戴防化學品手套。
其它:工作后,淋浴更衣。注意個人清潔衛(wèi)生。定期體檢。
由于苯甲酸對水的溶解度比苯甲酸鈉低,因此在酸性食品中使用苯甲酸鈉時,要注意防止由于苯甲酸鈉轉(zhuǎn)變成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。
4、1g苯甲酸相當于1.18g苯甲酸鈉;1g苯甲酸鈉相當于0.847g苯甲酸
5、苯甲酸在醬油、清涼飲料中可與對-羥基苯甲酸酯類一起使用而增效。