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莫來石是Al2O3-SiO2系中穩(wěn)定存在的二元結(jié)晶相化合物,可以通過硅酸鋁的熱分解或者二氧化硅與氧化鋁的高溫反應(yīng)制備,由于其具有耐酸堿、低熱膨脹系數(shù)和高熔點等性能,越來越受到人們的關(guān)注。
在1550℃下燒結(jié)可以獲得性能優(yōu)異的莫來石-剛玉陶瓷膜支撐體,平均孔徑為9.87μm,孔隙率為40.21%,純水通量達到22.211m3/m2.h.bar,機械強度為3.4MPa。
莫來石陶瓷膜優(yōu)點是:相比于傳統(tǒng)陶瓷膜材料,以莫來石制備的陶瓷膜孔隙率較高,耐強堿性更強。
蛋白和酶的純化濃縮
超濾已成為蛋白和酶等純化和濃縮的過程。超濾濃縮的優(yōu)點是無相變,一般不需加熱,工序簡化,適用pH范圍寬和防止失活等,很適于熱敏性物質(zhì)的分離濃縮。通常是預(yù)處理的粗制品經(jīng)超濾,使一些低分子物和鹽透過膜,使酶和蛋白獲得濃縮和精制。選用不同截留分子量的膜,不同的膜材質(zhì)和工藝可實現(xiàn)不同酶和蛋白的純化濃縮。
從大豆蛋白廢水中提取低聚糖首先要將大分子的乳清蛋白截留出來,由于乳清蛋白的存在既會影響低聚糖的純度,也會使反滲透膜的流量降低。為此,本項目采用了熱處理的工藝,將絕大部分乳清蛋白經(jīng)熱凝聚分離出來,蛋白遇熱發(fā)生變性并形成大塊的凝膠體,蛋白充分變性沉析于下部,下部蛋白漿干燥可得乳清蛋白。上層清液中的蛋白采用超濾膜過濾設(shè)備的方式分離。
用陶瓷微濾替代了板框和石灰沉淀步驟,省去超濾工序段。用膜濃縮設(shè)備,減少蒸發(fā)濃縮設(shè)備的蒸發(fā)量,降低了能耗,去除了一部分無機鹽。用離子交換脫色除雜工藝代替了硫熏工藝,解決了蔗糖中的硫殘留問題,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。用離子交換脫鹽,有效的脫除蔗糖汁中的鹽分。采用MVR蒸發(fā)濃縮,有效的降低了能耗。采用膜濃縮、分離及離子交換設(shè)備,減小了設(shè)備的占地面積,減小基建投資。