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糖果的設計要素與包裝
有著文化內涵作支撐,如果能夠再將文化要素與商標、品名、健康特性、實物形象和容量——健康食品畫面設計中的五大要素充分結合起來,對于糖果來說,推出的產(chǎn)品包裝便會成為更符合市場、更具市場吸引力的魅力產(chǎn)品包裝。在二十年前,大部分糖果是用彩色塑料紙包裝而成的水果硬糖,廉價的包裝紙卻依然很好看。其實,遠自古代,就有這樣的包裝典范,“買櫝還珠”的故事,不正說明魅力包裝那喧賓奪主的作用嗎!具有現(xiàn)代觀念的現(xiàn)代人,更應從中得到更多啟示。
糖果模具
模具是制造工業(yè)的基礎,工業(yè)化的量產(chǎn)離不開模具的身影。各行各業(yè)都有獨特的模具應用。 有的是金屬模具,有的是木制模具,有的是砂質模具,有的是樹脂模具。食品制造,尤其是糖果加工也離不開模具。一起來看一下糖果生產(chǎn)中要應用到哪些模具吧。
類:鋁合金澆注模具
鋁合金澆注模具可分為平板模具(2D模具)和立體模具(3D模具)。分別用于單面造型的澆注糖果和立體造型的澆注糖果。典型代表:阿爾卑斯牛奶硬糖和球形棒棒糖。
立體模具中又可分為自動立體模具和非自動立體模具。自動立體模具的典型代表:草莓形果膠軟糖。
現(xiàn)在由于伺服澆注線的興起,伺服生產(chǎn)線也出現(xiàn)了新型的模具應用:將每排模具做成整條的形狀,更換起來速度更快,效率更高。常見的有2排長模具,3排長模具,和4排長模具,平板和立體造型均能利用。
紫皮糖
與享譽世界的比利時巧克力相比,俄羅斯巧克力似乎很少引起世人的特殊關注。不過,俄羅斯對甜蜜的向往絲毫不遜于其他國家,巧克力和巧克力制品年銷售量和消費量相當驚人。
俄羅斯巧克力通常由純可可脂制成,口感純正細膩。與進口巧克力相比,俄羅斯巧克力甜度偏高,初次嘗試往往需要短暫適應期,因為濃郁不化的甜會徹底征服味蕾。
精選每一份果仁原料從而保證每一粒糖果精致誘人,口感酥脆香濃采用每顆獨立包裝,食用方便衛(wèi)生。