濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營:空氣能熱泵烘干機(jī),空氣能熱泵烘房、熱泵烘房、電加熱烘房等。公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南,是一家集干燥(烘干)技術(shù)研發(fā)、設(shè)計、設(shè)備制造、設(shè)備安裝、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。
山東大棗的還是 山東省泰安市寧陽縣葛石鎮(zhèn),被稱為中國大棗之鄉(xiāng)。寧陽大棗聞名于世,以其棗大極其甜而聞名,南宋文天祥寫詩贊美寧陽"桑棗人家近,蓬蒿客路長"。
寧陽縣葛石鎮(zhèn)大棗歷史已有三千多年。主產(chǎn)地為東云村和黑石村!2000年被全國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為"中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林---大棗之鄉(xiāng)"。
將鮮棗按大小、成熟度進(jìn)行分級,揀出爛棗,分別裝盤上架,厚度以2層為宜。裝盤上架后,關(guān)閉門和排氣筒,開始烘烤。整個烘烤過程分受熱、蒸發(fā)水分和烘干3個階段。受熱階段,烤房溫度要緩慢平穩(wěn)地上升到55℃;蒸發(fā)階段,將溫度從55℃升到65~68℃,但不宜超過70℃,保持8~10小時;烘干階段,將烤房內(nèi)溫度下降到55℃,維持4~6小時。整個階段排潮1~2次。后期注意挑選達(dá)到干燥要求的棗盤隨時出房。
循環(huán)熱風(fēng)式大棗烘干機(jī)包括內(nèi)裝有溫度傳感器以及濕度控制器的烘干箱,烘干箱的上部內(nèi)設(shè)置著一塊V形擋板,擋板下方的烘干箱前后壁上分別對應(yīng)設(shè)置著四個鏈輪,安裝在四個鏈輪上的前后鏈條之間水平間隔設(shè)置著若干根連接桿,每根連接桿上都分別吊掛設(shè)置著烤盤,烘干箱的頂端以及底端之間連接著循環(huán)風(fēng)管,上端循環(huán)風(fēng)管上安裝著排氣風(fēng)機(jī)、排氣口以及控制電磁閥,下端循環(huán)風(fēng)管上安裝著進(jìn)氣口、其出氣口內(nèi)具有電熱絲的進(jìn)氣風(fēng)機(jī)以及控制電磁閥,進(jìn)氣風(fēng)機(jī)以及排氣風(fēng)機(jī)之間的循環(huán)風(fēng)管上安裝著空氣干燥凈化箱。

大棗干制為什么要采用烘干設(shè)備?對大棗干制采用烘干設(shè)備的第二個原因是,如果要是對大棗采用天然晾曬需要有很寬闊的晾曬場地。當(dāng)然在新疆那樣的地方是沒有問題的,但是放在南方,人口居住的比較密集,想找到寬闊的地方去晾曬紅棗是不太現(xiàn)實(shí)的。大棗采用烘干設(shè)備還有另外一個原因:節(jié)約人力成本,采用天然晾曬時間比較長,每天早上要把紅棗攤開,然后晚上的時候,還要堆起來,如此反復(fù)的話,對勞動力的要求非常的大。如果采用烘干設(shè)備,只要把紅棗放進(jìn)去,一次就能烘干出成品的大棗。因此大大節(jié)約了勞動力成本。采用大棗烘干設(shè)備對大棗進(jìn)行烘干,效果和天然晾曬相比要更干凈、更衛(wèi)生。使用的味道更好。