彌勒商用電磁爐價格服務(wù)至上「多圖」

電磁爐實際上利用的是一個簡單的電磁感應(yīng)原理。電磁爐內(nèi)部有一個感應(yīng)線圈，在交流電的作用下激發(fā)交變電磁場，然后交變電磁場在電磁炒鍋內(nèi)激發(fā)產(chǎn)生交流電流并產(chǎn)生大量熱量。

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用商用電磁爐加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，將其分解成小塊或細條。做米飯等時，將大米浸泡五分鐘后再通電。另外，可視情況在電磁爐周圍噴上一些殺蟲劑，以免蟑螂鉆進整機造成短路。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費。另外，做湯時鍋內(nèi)如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應(yīng)少放一點水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節(jié)約許多電能和時間。

一切電磁爐都忌諱干燒，干燒不只對電磁爐自身有很大損傷，火鍋電磁爐日常中應(yīng)該如何運用？還可能形成鍋具鼓起變形，所以在運用中一定要防止鍋具干燒的現(xiàn)象發(fā)作。我們都知道，無論在飯店、酒店或者是食堂，商用電磁爐的使用頻率是非常高的，如果不做好保養(yǎng)工作，是非常容易出故障的，所以在使用前應(yīng)該詳細閱讀說明書。機器正常工作，但工作一段時間后，機器前端開關(guān)自動跳閘，再開機又能工作，此狀況普通是由于前端開關(guān)過流才能不夠，請求客戶改換開關(guān)。