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果汁飲料生產(chǎn)線設備組成
舜甫科技公司專業(yè)從事各種生產(chǎn)線行業(yè),我們?yōu)槟治鲈?/span>行業(yè)的以下信息
純凈水礦泉水設備
*清洗、破碎榨汁設備
*萃取濃縮調(diào)配設備
*過濾分離澄清設備
*均質(zhì)乳化殺菌設備
*制瓶理瓶_上瓶設備
*沖瓶灌裝封口設備套標貼標噴碼設備
*炮裝碼垛輸送設備管件閥門]其他設備
不同的原材料需要合適的加工工藝和設備的較佳組合,但對于不同的加工工藝,某些操作流程是一致的。果汁飲料生產(chǎn)線一收集、洗滌、分級、預處理和分揀工藝
舜甫科技濃縮果汁生產(chǎn)線工藝流程及操作要點
舜甫科技專業(yè)承接果汁飲料生產(chǎn)線的工程整體設計、加工、生產(chǎn),安裝調(diào)試,具有豐富的生產(chǎn)技術工藝,設備加工管理經(jīng)驗,提供國內(nèi)市場EPC整包工程服務。打造工業(yè)自動化設計,使人與物結(jié)合,生產(chǎn)過程可追溯。我們?yōu)槟峁┮韵滦畔ⅰ?/span>
(1)原料選擇:制汁原料應選用成熟度較高的軟果實,剔除發(fā)酵變質(zhì)及未熟果實。
(2)清洗:原料榨汁前的洗滌是減少污染的重要措施,帶皮榨汁時更應注意。因此,必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質(zhì)。必要時用溶液漂洗后,再用清水淋洗。
(3)打漿:濃縮果汁生產(chǎn)線用打漿機打漿去皮,果漿用布包裹榨取果汁,出汁率可達70%人上。或者將洗凈后的果實倒入壓榨機內(nèi)榨汁,再經(jīng)刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維。
(4)調(diào)配:粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按照90千克果汁加10千克白砂糖的比例調(diào)配,不斷攪拌,使糖完全溶化。
(5)過濾:調(diào)配好的果汁,經(jīng)離心過濾機過濾、分離,除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質(zhì)。
(6)均質(zhì):過濾后的汁液經(jīng)均質(zhì)機均質(zhì),可使細小果肉進一步破碎,保持果汁的均勻混濁狀態(tài)。均質(zhì)機壓力為10~12兆帕。
(7)殺菌冷卻:采用高溫殺菌等方式對濃縮果汁進行殺菌處理,殺菌式為5’- -10’ /100C, 爾后快速冷卻至40C以下。
(8)灌裝封口:將果汁加熱,在汁溫不低于80口條件下灌裝,并迅速封口。
飲料生產(chǎn)線主要硬件設備組成
飲料消費市場不斷擴大,飲料加工行業(yè)獲得迅速發(fā)展,各種涼茶飲料、果樹飲料等的生產(chǎn)加工逐年增多,消費者認可程度高,促進了飲料生產(chǎn)線設備的需求不斷增加。
目前市場上的飲料產(chǎn)品涵蓋了礦泉水、碳酸飲料、功能型飲料、果蔬汁飲料等 多種飲料類型。北京舜甫科技有限公司可以針對市場需求,提供涵蓋原料選擇、預處理、生產(chǎn)加工、灌裝等一系列工藝流程 在內(nèi)的飲料生產(chǎn)線及設備。
飲料生產(chǎn)線設備價格影響因素
眾所周知,隨著飲料市場的不斷擴大,各大生產(chǎn)廠家對飲料生產(chǎn)的投入不斷增加,推動了飲料生產(chǎn)線設備價格的不斷增長。就市場而言,飲料生產(chǎn)線設備價格主要受到生產(chǎn)廠家設備投入產(chǎn)值和設備自動化程度高低決定的,通常情況下,飲料生產(chǎn)線投入產(chǎn)值(設計、研發(fā)、制造原料)及自動化程度越高,終的飲料生產(chǎn)線設備的報價就越高;另外,飲料生產(chǎn)線設備的價格還會受到當下市場整體情況的影響。三、茶飲料生產(chǎn)線主要設備清單:水處理設備,浸提設備,過濾,化糖,中間儲罐,包裝物消毒設備,自動灌裝設備,貼標打碼設備,檢驗設備,CIP全自動清洗設備。
首先,就生產(chǎn)廠家的設備投入產(chǎn)值而言,現(xiàn)在的飲料生產(chǎn)線設備大都采用304/316L高等級不銹鋼材質(zhì)制造而成,此種級別不銹鋼原料具有耐高溫、耐腐蝕等特性,比普通的不銹鋼材質(zhì)價高昂貴,同理,采用此種級別不銹鋼制造的飲料生產(chǎn)線設備價格相對較高,但設備質(zhì)量高,使用周期長,后期維護費用低,可節(jié)約后期成本。5、將電源開關關閉之后,在飲料生產(chǎn)線的電氣控制中部分中的電路內(nèi)還是存在一定的電壓,所以我們在檢修的時候一定要先將電源的插頭拔掉。
另外,飲料生產(chǎn)線設備的科技含量及設計、研發(fā)經(jīng)費對設備價格也會產(chǎn)生一定的影響,科技含量高,自動化水平高的價位必然相對較高,即投入與產(chǎn)出成正比。
除此之外,飲料生產(chǎn)線設備還會受到當下市場整體現(xiàn)狀的影響。市場上設備整體價格相對較高或較低時,大家都可以通過傳統(tǒng)的貨比三家進行飲料生產(chǎn)線設備的選購,根據(jù)設備的用材、配套設備等進行對比,選擇合適價位的生產(chǎn)線設備。