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發(fā)布時間:2021-04-28 13:45  








青島啤酒經(jīng)典1903原麥汁濃度10°P,酒精度4%vol。這款啤酒大的特點在于采用了“兩段法低溫慢熟工藝”,老火慢燉、慢工出細活,入口綿柔,有著濃郁的啤酒麥香。青島啤酒經(jīng)典1903市場上主要有600ml、500ml玻璃瓶裝,500ml、330ml易拉罐裝4種包裝。在購買啤酒時候,配料表中有“麥芽、啤酒花、酵母、水”為好,不要購買配料表中有“啤酒糖漿、玉米淀粉、啤酒花浸膏”這3樣的啤酒,不管進口還是國產(chǎn),都不是真正意義上的好啤酒。啤酒的好壞跟品牌、包裝、價格都沒有太大的關(guān)系,真正的核心是啤酒廠用的原料和釀造工藝怎么樣。


記得以前喝啤酒,大多是玻璃瓶包裝的,有時候找不到開瓶器,實在饞壞了,就用牙齒生開,為了喝到啤酒也是拼了。燕京啤酒U8了人們的后顧之憂,玻璃瓶包裝、易拉封口設計,輕輕一拉,就能喝到麥香濃郁的啤酒。從釀制方式上可分為精釀啤酒和工業(yè)啤酒,精釀啤酒酒精度數(shù)會略高一點,聞著有麥芽特有的香氣,倒在杯子里泡沫豐富細膩,口感上爽口有微微的苦味,且柔和清爽,但沒有酸味和其他異味。工業(yè)啤酒就是所謂的“水啤”“淡啤”,味道寡淡,有的會口感發(fā)酸不好喝。青島啤酒經(jīng)典1903原麥汁濃度10°P,酒精度4%vol。這款啤酒大的特點在于采用了“兩段法低溫慢熟工藝”,老火慢燉、慢工出細活,入口綿柔,有著濃郁的啤酒麥香。青島啤酒經(jīng)典1903市場上主要有600ml、500ml玻璃瓶裝,500ml、330ml易拉罐裝4種包裝。


啤酒是以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。精釀啤酒的發(fā)酵時間可長達2個多月,而工業(yè)啤酒發(fā)酵時間平均一周左右。精釀啤酒采用比較原始的釀造法,叫爾工藝,所以精釀啤酒清一色都是艾爾型啤酒。艾爾酒采用上發(fā)酵法,出罐不經(jīng)過濾,因此酒體含有豐富的啤酒酵母;工業(yè)啤酒采用的是拉格工藝,所以也叫拉格型啤酒,使用下發(fā)酵法,灌裝后的酒體酵母含量低。


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