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冷庫運行管理中必須掌握的技能
①運行管理人員必須了解制冷系統(tǒng)運行過程中產(chǎn)生人身事故和設備事故的原團、采取的措施和防止的辦法。
②了解制冷系統(tǒng)的工藝流程、各設備的作用和安全操作須知。
③掌握制冷刑泄漏時的處理方法和人員中1毒后的急救措施。
④掌握各安全保護裝置和控制裝置的作用、故障的判斷方法判斷方法。
⑤掌握制冷系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)操作程序、緊急停機的處理方法等。
⑥具備采取緊急措施預防、處理緊急事故的能力。
⑦建立各種完備規(guī)章制度和安全責任制。
⑧掌握制冷作業(yè)規(guī)程中對于制冷系統(tǒng)安裝、運行、維修的要求及對人身防護的要求
冷庫基礎
1、冷庫
利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫,又稱冷藏庫。冷庫是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎,是冷藏鏈的重要組成部分,也是目前冷鏈行業(yè)容量i大的細分市場。
2、冷庫的組成
冷庫一般由維護結(jié)構(gòu)及制冷設備組成。多由壓縮機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量, 從而達到冷卻降溫的目的。
i常用的制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、節(jié)流閥、冷凝器和蒸發(fā)器等組成。
恒溫保鮮冷庫注意事項
此時如控溫指標為0℃,平時溫度觀測位置設在冷藏間中心的話,經(jīng)過區(qū)域溫度測量,在距冷風機zui近端的溫度為-2℃,而在離冷風機zui遠處的溫度則在2℃左右,此時一個區(qū)域溫度超過規(guī)定指標2℃,另一個區(qū)域溫度則低于規(guī)定指標溫度2℃,總的長度溫差則達到4℃。冷藏間長度溫差是顯著的區(qū)域空間溫差的表現(xiàn)形式,一般情況下,庫房的長度每增加10米,長度區(qū)域溫差幾乎就要增大1℃,長度越長區(qū)域溫差越大,特別是達到規(guī)定溫度指標停止降溫庫溫開始回升后區(qū)域長度溫差表現(xiàn)的更為突出。冷庫機安裝方法1、冷庫機組安裝冷庫機組位置離蒸發(fā)器越近越好,且易維修,散熱良好,如外移需安裝遮雨棚,冷庫機組位四角需要安放防震墊片,安裝水平牢固,不易被人碰著。
冷庫安裝與使用的常見問題;冷庫安裝價格是多少?安裝一個冷庫要多少錢?這是所有的客戶都會在咨詢時問到的問題。如果單看這兩句話,是無法回答的,因為冷庫安裝不是一個固定的成品,客戶的需要也不一樣,是屬于專門定制。要想知道冷庫安裝價格是多少?安裝一個冷庫要多少錢?設計是工程建設的龍頭,抓好設計審查,以保證結(jié)構(gòu)的安全,節(jié)約投資將扮演一個重要的角色。就要知道以下問題,冷庫大小、冷庫溫度、冷庫進貨量、冷庫進貨頻率、冷庫使用的庫板、冷庫使用的壓縮機品牌、甚至于冷庫建造的地域都有一定的影響。
冷庫是屬于長時間處于工作狀態(tài)的,很容易出小故障。所以選擇哪家公司建造冷庫以及冷庫設備品牌時,盡量要多方對比后選出合適的,而不是質(zhì)量差、二手翻新的價格的冷庫設備,否則后期使用時將會帶來太多隱患。