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確定油煙凈化器安裝位置。 在購(gòu)買(mǎi)油煙經(jīng)期之前,首先要確定廚房的體積空間是否能容納油煙凈化器,很多餐飲企業(yè)都會(huì)選擇將油煙凈化器安裝在室外,這樣節(jié)省廚房空間,而且管道加長(zhǎng),凈化。為保證結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶(hù)可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。店面小,裝了浪費(fèi)。很多餐飲店的店面不大,店面經(jīng)營(yíng)者會(huì)覺(jué)得沒(méi)有必要安裝專(zhuān)業(yè)的廚房油煙凈化器設(shè)備。這種想法也是不對(duì)的,將沒(méi)有經(jīng)過(guò)凈化的油煙排放在空氣中,等到周?chē)従觼?lái)投訴的時(shí)候,可就不是那么好商量的了。
變徑管(小變大)斜邊與軸線(xiàn)夾角≦7 (若不滿(mǎn)足此條件,應(yīng)考慮合理安裝導(dǎo)流板,否則,凈化器凈化效率將大幅度降低而不能達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn))。油煙凈化器的進(jìn)氣端內(nèi)置一大葉輪風(fēng)機(jī),油煙凈化器內(nèi)部邊框上設(shè)有集油槽,風(fēng)機(jī)在飛速旋轉(zhuǎn)式,一方面達(dá)到排煙效果,另一方面可以將油碰撞吸附,并在離心力的作用下甩到集油槽中,并沿著管壁流道集油盒中,此處的可將60%左右大的油煙粒子清除干凈。我們選擇一個(gè)合適的油煙凈化器,1主要的就是凈化效率和凈化效果。1好能到廠家很多案例現(xiàn)場(chǎng)去觀察一下,看一下實(shí)際使用效果。
電源輸出高壓端與負(fù)載(電場(chǎng))連接應(yīng)牢固、可靠、絕緣,禁止在未接入負(fù)載(電場(chǎng))的情況下開(kāi)啟電源,建議高壓輸出連接端部分作相對(duì)密封隔離,避免周?chē)鷮?dǎo)電、塵埃、有腐蝕金屬和破壞絕緣材料的氣體侵入。電源高壓線(xiàn)周?chē)c導(dǎo)體應(yīng)保持至少3CM的距離。防火型油煙凈化器與普通油煙凈化器設(shè)備的不同點(diǎn)之一是在于安裝的位置上面,防火型油煙凈化器安裝于廚房油煙的個(gè)入口處,這樣設(shè)置可以很有效的阻攔廚房油煙進(jìn)入排煙管道,還能改善廚房環(huán)境質(zhì)量,解決不少小問(wèn)題,能為店主安心經(jīng)營(yíng)起一定的保障作用。因此我們對(duì)于它要進(jìn)行更加深入的一些重視以及安裝。
油煙凈化方法:
高壓靜電(等離子)
利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱(chēng)95%。產(chǎn)品使用的di一周的油煙去除率95%,連續(xù)使用約3個(gè)月后去除率呈直線(xiàn)下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達(dá)標(biāo),必須每?jī)芍芮逑匆淮?。如果不按?guī)范清洗,排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重,失huo風(fēng)險(xiǎn)很大。