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黃桃,又稱黃肉桃,因桃肉為黃色而得名。屬薔薇科桃屬,主要種植于華北、華中、西南地區(qū)。黃桃含豐富的抗1氧化劑、膳食纖維,深受人們喜歡。
果園規(guī)劃:黃桃種植前,需規(guī)劃好種植的果園。黃桃喜歡生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的地方。選擇在土壤肥沃、疏松、向陽(yáng)的山坡上,以pH值5~6,透氣性好的沙壤土為好。地勢(shì)要高一點(diǎn),做好排水系統(tǒng)。
單果重260~350克,大果重460克。果實(shí)圓形至橢圓形,果頂平,縫合線不明顯,果實(shí)鮮紅色,色彩,果面光潔,絨毛少而短。果肉黃白色,核附近淡紅色。半黏核,核小而裂核少,可食率高達(dá)97%。肉質(zhì)脆而硬,果汁多。極耐貯運(yùn),在室溫條件下可貯藏10~15天,商品性好。果實(shí)含糖量以上,含酸較少,為,酸甜適口,風(fēng)味特異而濃香,品質(zhì)上。在山東臨沂地區(qū)7月26日果實(shí)成熟。
果樹(shù)節(jié)水抗旱綜合栽培措施中干上其他角度直立的新梢可以在其長(zhǎng)到15~30厘米時(shí)用牙簽開(kāi)角,使新梢與中干成60°~70°角。6枝組培養(yǎng)和更新中干上結(jié)果枝組為單軸枝組,間距15~20厘米,上下重疊的結(jié)果枝組間距40~60厘米。枝組主要由中庸新梢甩放形成,在缺枝的條件下強(qiáng)旺新梢和弱梢也可利用,但強(qiáng)梢需重截或中截(剪口留對(duì)生平芽),弱梢需輕截(剪口留上芽)。由于圓柱形的樹(shù)冠小,生長(zhǎng)2~3年后枝組即無(wú)發(fā)展空間,此時(shí)單軸延伸的枝組延長(zhǎng)枝可留基部明芽重截;對(duì)強(qiáng)枝短截后形成的枝組,可在大分枝處及時(shí)回縮更新,調(diào)整枝量限制加粗,防止枝組過(guò)大。
枝組基部粗度超過(guò)中干的1/3時(shí),可利用附近或枝組后部的分枝進(jìn)行局部更新或徹底更新。另外,樹(shù)冠下部的結(jié)果枝組由于后期光照較差,更新不易,可在原有枝組的基礎(chǔ)上留1/2~1/3長(zhǎng)度的枝軸進(jìn)行回縮,有利于枝組的更新復(fù)壯。促花早果措施以果壓冠是密植栽培控冠的主要方法,可通過(guò)拉枝、刻芽、肥水調(diào)控(膜下滴灌,控制肥水供應(yīng))等方法促進(jìn)花芽的形成,提早結(jié)果。抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)還可以通過(guò)根系修剪、主干環(huán)割、施用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等方法抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),調(diào)節(jié)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)分配,達(dá)到控制樹(shù)冠的目的。